Carte - Belle Rive

#20 - Végétarien - Angers, Français, Européen

Carte

Sur cette page d'accueil tu trouveras la carte complète de Belle Rive à Angers. Actuellement, 63 mets et boissons sont disponibles.

Au cœur d'Angers, Belle Rive marie saveurs françaises authentiques et inspirations audacieuses. Que vous craquiez pour une pizza raffinée, un plat de viande savoureux ou une entrée délicate à base de thon, notre menu célèbre la fraîcheur et la créativité. Offrez-vous un voyage culinaire inoubliable sur la Promenade de la Reculée, où chaque bouchée raconte une histoire.

Photos des plats

Images

Carte

  • Selectie Van Onze Pizza's

    4 Étapes
    4 Étapes
  • Apéro !

    Oeuf Parfait
    Oeuf Parfait
  • Pizza

    Remarques
    Remarques
  • Nos Plats

    Filet De Maigre
    Filet De Maigre
  • Nos Menus Origines

    6 Étapes
    6 Étapes
  • Wine Pairing

    3 Verres
    3 Verres
    4 Verres
    4 Verres
  • Apéritifs

    2 Plats
    2 Plats
  • Adresse Et Horaires

    Horaires
    Horaires
  • Les Patisseries

    Tarte Sablée
    Tarte Sablée
  • Postres/Postreses

    Dessert 1
    Dessert 1
    Dessert 2
    Dessert 2
  • Plat Principal

    Mises En Bouche
    Mises En Bouche
  • Desserts

    Fraîcheur De Langoustines
    Fraîcheur De Langoustines
    Douceur De Cerise
    Douceur De Cerise
    Douceur De Fruits Rouges, Citron Vert Et Sable À L'huile D'olive
    Douceur De Fruits Rouges, Citron Vert Et Sable À L'huile D'olive
    Craquelin Au Chocolat Gianduja Liégeois À Feu
    Craquelin Au Chocolat Gianduja Liégeois À Feu
    Bouchon Au Rhum Trois Rivières, Mangue/Ananas Et Dulcey
    Bouchon Au Rhum Trois Rivières, Mangue/Ananas Et Dulcey
  • Entrées

    Gaspacho De Pois Cassé
    Gaspacho De Pois Cassé
    Escalopine De Foie Chaud
    Escalopine De Foie Chaud
    Maquereau Mi-Cuit Fumé
    Maquereau Mi-Cuit Fumé
    Gaspacho De Courgettes, Croque De Bresaola Et Fraîcheur De Légumes
    Gaspacho De Courgettes, Croque De Bresaola Et Fraîcheur De Légumes
    Fraîcheur De Tourteau Pomme Et Raifort, Huile De Coriandre
    Fraîcheur De Tourteau Pomme Et Raifort, Huile De Coriandre
    Foie Gras De Canard En Opéra, Abricot Et Épices Douces
    Foie Gras De Canard En Opéra, Abricot Et Épices Douces
    Filet De Meigre
    Filet De Meigre
    Tartare De Tomates, Sorbet Tomate/Basilic Et Mozzarella Fumée
    Tartare De Tomates, Sorbet Tomate/Basilic Et Mozzarella Fumée
  • Plats

    Pigeon De Mr Fouchard
    Pigeon De Mr Fouchard
    Veau En Cuisson Douce
    Veau En Cuisson Douce
    Saumon Bento Légèrement Laqué, Brocolis Wasabi Gomasio
    Saumon Bento Légèrement Laqué, Brocolis Wasabi Gomasio
    Dos De Cabillaud Beurre Blanc Passion Et Fenouil
    Dos De Cabillaud Beurre Blanc Passion Et Fenouil
    Porc Ibérique Snacké Condiment Poivron
    Porc Ibérique Snacké Condiment Poivron
    Bœuf Black Angus À La Créole, Riz Et Cruc
    Bœuf Black Angus À La Créole, Riz Et Cruc
  • Informations

    Disponibilités
    Disponibilités
  • Accords Mets Et Vins

    6 Verres
    6 Verres
  • Ensembles

    3 Plats (Entrée, Plat, Dessert Eau Plate Et Gazeuse Incluse)
    3 Plats (Entrée, Plat, Dessert Eau Plate Et Gazeuse Incluse)
    2 Plats (Entrée, Plat Ou Plat, Dessert Eau Plate Et Gazeuse Incluse) Sauf Vendredi Soir Et Samedi Soir
    2 Plats (Entrée, Plat Ou Plat, Dessert Eau Plate Et Gazeuse Incluse) Sauf Vendredi Soir Et Samedi Soir
  • Entrée

    Entrée 1 Poisson
    Entrée 1 Poisson
    Entrée 2 Viande
    Entrée 2 Viande
  • Fromages

    Dégustation De 3 Fromages Affinés
    Dégustation De 3 Fromages Affinés
    Dégustation De 5 Fromages Affinés
    Dégustation De 5 Fromages Affinés
    Sélection De Fromages De Saison Affinés Par Jean-Marc Charland
    Sélection De Fromages De Saison Affinés Par Jean-Marc Charland
    Sélection De Fromages De Saison Affinés Par Jean-Marc Chaland - 6 Fromages
    Sélection De Fromages De Saison Affinés Par Jean-Marc Chaland - 6 Fromages
    Sélection De Fromages De Saison Affinés Par Jean-Marc Chaland - 4 Fromages
    Sélection De Fromages De Saison Affinés Par Jean-Marc Chaland - 4 Fromages

FAQ

Cuisine française gastronomique avec des créations soignées et des menus surprise selon les arrivages et la saison.

Oui, le chef propose des menus surprise et des menus thématiques qui mettent en valeur sa créativité et les produits du moment.

Oui, la carte est régulièrement saluée pour sa richesse et ses choix pertinents, avec un sommelier pour guider les accords.

Oui, le sommelier propose des accords adaptés aux plats et aux préférences des clients.

Oui, le dessert au chocolat revient comme un classique apprécié, souvent peu sucré et bien équilibré.

Oui, le foie gras figure parmi les belles propositions du menu et est souvent reconnu pour ses bonnes associations.

Oui, les poissons et les fruits de mer sont régulièrement au menu et préparés avec soin.

Évaluations

stokes-samson
17.04.2023

Toujours en haut

barreto-maximiano
21.11.2017

Excellent restaurant au bord de l'eau à Angers. Il a une belle vue sur la rivière. La nourriture était excellente : savoureuse et joliment présentée.

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