Les Caudalies - Arbois

C'est la deuxième fois que nous y mangeons avec mon épouse et vraiment j'y retournerai: cuisine superbe service impeccable menu dégustation très goûteux avec le... Lire plus C'est la deuxième fois que nous y mangeons avec mon épouse et vraiment j'y retournerai: cuisine superbe service impeccable menu dégustation très goûteux avec le bonus du choix des vins choisi et servis par un meilleur ouvrier de France : un accord parfait. Allez y avant que la notoriété soit trop grande.

Hôtel de standing, très agréablement aménagé. Personnel charmant. Gastronomie de haut vol (gare à l ligne !). Seul bémol : l'ensemble est situé sur une rue très... Lire plus Hôtel de standing, très agréablement aménagé. Personnel charmant. Gastronomie de haut vol (gare à l ligne !). Seul bémol : l'ensemble est situé sur une rue très passante, donc bruyante.

Tant par la qualité de l'accueil, des plats ainsi que du cadre nous avons passé une superbe soirée.L'inventivité, la finesse sont remarquables dignes d'un étoil... Lire plus Tant par la qualité de l'accueil, des plats ainsi que du cadre nous avons passé une superbe soirée.L'inventivité, la finesse sont remarquables dignes d'un étoilé. La carte des vins incroyable, est élaborée par un jeune MOF en sommelerie.Le service est fluide, attentif.Et les prix restent raisonnables compte tenu du contexte.

Un excellent accueil de la part du personnel, des plats travaillés et raffinés adresse à découvrir, on reviendra Lire plus Un excellent accueil de la part du personnel, des plats travaillés et raffinés adresse à découvrir, on reviendra

Nous avons passé un week-end en famille dans l'hôtel et dîner. C'était merveilleux : L'hôtel : très confortable, personnel très professionnel et agréable. Le pe... Lire plus Nous avons passé un week-end en famille dans l'hôtel et dîner. C'était merveilleux : L'hôtel : très confortable, personnel très professionnel et agréable. Le petit déjeuner était vraiment de qualité. Le dîner : Menu Signature avec accord mets/vins... les photos parlent d'elles-mêmes. La Chef et son équipe nous ont régalés. Le service était vraiment très bien et l'équipe sommellerie Whouahou !!! Nous avons dégusté des vins délicieux . Un pour le service du fromage : un chariot impressionnant servi par un passionné qui nous a extrêmement bien conseillé avec les vins que le sommelier nous avait sélectionné. Établissement tenu en famille avec passion du métier et des produits., un vrai bonheur. Un week-end que toute la famille a adoré. Nous reviendrons ! Nb : chien accepté et chouchouté ! Même les très gros (enfin grande We spent a family weekend at the hotel and had dinner there. It was wonderful: The hotel: very comfortable, with very professional and friendly staff. The breakfast was truly excellent. Dinner: Signature Menu with wine pairing... the photos speak for themselves. The Chef and her team delighted us. The service was truly excellent, and the sommelier team was amazing! We tasted delicious wines. A special mention for the cheese service: an impressive trolley served by a passionate sommelier who gave us excellent advice on the wines selected for us. A family-run establishment with a passion for their craft and products—a real pleasure. A weekend that the whole family loved. We will be back! P.S.: Dogs are welcome and pampered! Even the very large ones (well, big ones .