Trattoria Zamboni - Carte complète

#10 - Pizza - ARCUGNANO, Pâtes, Cuisine Classique
Plats: 121

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Gambellara Doc "Sololh" 2016 Az. Agr. Natalina Grandi -70% pour 5 € !

Photos des plats

Trattoria Zamboni Nourriture Trattoria Zamboni Nourriture Trattoria Zamboni Nourriture Trattoria Zamboni Nourriture

Menu

  • Café

    Latté

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Vin

    Vin De La Maison

  • Entrées

    Tartufo Bianco Su Uova Allo Chicco Di Bue E Crema Di Patate
    Tartufo Bianco Su Uova Allo Chicco Di Bue E Crema Di Patate
    25 €
    Cipolla Gialla Al Sale Con Fonduta Di Asiago E Pancetta Croccante
    Cipolla Gialla Al Sale Con Fonduta Di Asiago E Pancetta Croccante
    15 €
    Insalata Di Piovra Su Patate Al Vapore E Olive Taggiasche
    Insalata Di Piovra Su Patate Al Vapore E Olive Taggiasche
    10 €
    Sformatino Di Carciofi Su Leggera Fonduta Di Formaggio Asiago
    Sformatino Di Carciofi Su Leggera Fonduta Di Formaggio Asiago
    10 €
    Insalata Di Finocchi, Arance E Noci
    Insalata Di Finocchi, Arance E Noci
    Insalata Di Piovra Con Patate A Vapore E Olive Taggiasche
    Insalata Di Piovra Con Patate A Vapore E Olive Taggiasche

  • Secondi Di Verdure E Formaggi

    Flan Di Broccolo Fiolaro Su Leggera Fonduta Di Formaggio Asiago
    Flan Di Broccolo Fiolaro Su Leggera Fonduta Di Formaggio Asiago
    10 €
    Soufflé Di Peperoni Su Leggera Fonduta Di Formaggio Asiago
    Soufflé Di Peperoni Su Leggera Fonduta Di Formaggio Asiago
    10 €
    Sopressa Nostrana Con Polentina E Scalogno Sottaceto
    Sopressa Nostrana Con Polentina E Scalogno Sottaceto
    8 €
    Prosciutto Crudo Di Montagna - 18 Mesi Di Stagionatura
    Prosciutto Crudo Di Montagna - 18 Mesi Di Stagionatura
    8 €
    Petto Di Quaglia Brasata Su Funghi Finferli
    Petto Di Quaglia Brasata Su Funghi Finferli
    10 €

  • Vini Bianchi Al Bicchiere

    Franciacorta Dosaggio Zero - Colline Stella Arici - Albicocca
    Franciacorta Dosaggio Zero - Colline Stella Arici - Albicocca
    5 €
    Sauvignon 2016 Az. Agr. Chiesa Vecchia - Colli Berici - Albicocca
    Sauvignon 2016 Az. Agr. Chiesa Vecchia - Colli Berici - Albicocca
    3 €
    Soave Classico 2015 Az. Agr. Inama - Albicocca
    Soave Classico 2015 Az. Agr. Inama - Albicocca
    4 €

  • Entrées

    Tagliolini Su Crema Di Zucca, Capesante
    Tagliolini Su Crema Di Zucca, Capesante
    10 €
    Trenette Con Tartufo Bianco E Leggera Fonduta Di Formaggio
    Trenette Con Tartufo Bianco E Leggera Fonduta Di Formaggio
    25 €
    Gnocchi Di Patate Con Crema Di Latte E Tartufo Nero Dei Colli Berici
    Gnocchi Di Patate Con Crema Di Latte E Tartufo Nero Dei Colli Berici
    10 €
    Fettuccine Con Funghi Barboni
    Fettuccine Con Funghi Barboni
    10 €
    Tagliatelle Con Finferli Freschi
    Tagliatelle Con Finferli Freschi
    10 €
    Pappardelle Con Ragù Di Sorana E Ricotta Affumicata
    Pappardelle Con Ragù Di Sorana E Ricotta Affumicata
    9 €

  • Secondi Di Carne

    Trippette Di Vitello Alla Parmigiana Con Polentina Morbida
    Trippette Di Vitello Alla Parmigiana Con Polentina Morbida
    10 €
    Punta Di Vitello Alle Verdure Su Polentina Morbida
    Punta Di Vitello Alle Verdure Su Polentina Morbida
    10 €
    Pasticcio Di Anatra E Finferli
    Pasticcio Di Anatra E Finferli
    10 €
    Petto Di Galletto In Crosta Di Salvia E Rosmarino Alla Brace
    Petto Di Galletto In Crosta Di Salvia E Rosmarino Alla Brace
    8 €
    Zuppa Di Patate, Porri E Speck
    Zuppa Di Patate, Porri E Speck
    8 €
    Piccione Con Finferli - Cottura Al Rosa, Crema Di Zucca E Tartufo Nero Dei Colli Berici
    Piccione Con Finferli - Cottura Al Rosa, Crema Di Zucca E Tartufo Nero Dei Colli Berici
    10 €
    Petto D'anatra Con Salsa Di Mele Cotogne Al Vino Rosso
    Petto D'anatra Con Salsa Di Mele Cotogne Al Vino Rosso
    10 €
    Costata Di Sorana (Austria) Alla Brace - Al Sangue - L'etto
    Costata Di Sorana (Austria) Alla Brace - Al Sangue - L'etto
    Tagliata Di Sorana Alla Brace - Al Sangue
    Tagliata Di Sorana Alla Brace - Al Sangue
    Cervo In Umido Alle Spezie Con Polentina
    Cervo In Umido Alle Spezie Con Polentina
    Lumachine In Umido Alle Erbe Con Polentina
    Lumachine In Umido Alle Erbe Con Polentina
    Brasato Di Vitellino Alle Verdure Con Polentina
    Brasato Di Vitellino Alle Verdure Con Polentina
    Costolette Di Agnello In Crosta Di Miele E Noci
    Costolette Di Agnello In Crosta Di Miele E Noci
    Sformatino Di Zucca Su Leggera Fonduta Di Grana Padano Dop
    Sformatino Di Zucca Su Leggera Fonduta Di Grana Padano Dop
    Filetto Di Vitello Bardato Con Lo Speck Su Misto Bosco
    Filetto Di Vitello Bardato Con Lo Speck Su Misto Bosco
    Petto Di Galletto Al Profumo Di Salvia E Rosmarino
    Petto Di Galletto Al Profumo Di Salvia E Rosmarino
    Strudel Di Radicchio Di Asigliano Su Fonduta Di Formaggio
    Strudel Di Radicchio Di Asigliano Su Fonduta Di Formaggio
    Petto Di Faraona Con Tartufo Nero Dei Colli Berici
    Petto Di Faraona Con Tartufo Nero Dei Colli Berici

  • Vini In Caraffa Al Litro

    Cabernet 2017 Az. Agr. Nardin Luigi - Nanto Colli Berici
    Cabernet 2017 Az. Agr. Nardin Luigi - Nanto Colli Berici
    7 €

  • Bere Bene In Bottiglia

    Prosecco Superiore Docg Valdobbiadene - Zero Grammi Az. Agr. Rebuli
    Prosecco Superiore Docg Valdobbiadene - Zero Grammi Az. Agr. Rebuli
    18 €
    Gambellara Doc "Sololh" 2016 Az. Agr. Natalina Grandi
    Gambellara Doc "Sololh" 2016 Az. Agr. Natalina Grandi
    18 €

  • Dessert

    Tiramisu
    Mille Feuilles
    Pouding Au Caramel
    Tartufo
    Cannoli
    Ravioli Di Mandorle E Tartufo Nero Dei Colli Berici
    Ravioli Di Mandorle E Tartufo Nero Dei Colli Berici
    Sfoglia Scomposta Con Crema Ai Baccelli Di Vaniglia E Melograno Oppure Cioccolato
    Sfoglia Scomposta Con Crema Ai Baccelli Di Vaniglia E Melograno Oppure Cioccolato
    Mousse Di Yogurt Su Salsa Di Lamponi
    Mousse Di Yogurt Su Salsa Di Lamponi
    Semifreddo Al Mandorlato Con Salsa Al Cioccolato
    Semifreddo Al Mandorlato Con Salsa Al Cioccolato

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Pâtes

    Ravioli
    Pappardelle

  • Plat Principal

    Filet De Boeuf

  • Plats Aux Œufs

    Omelette

  • Riz

    Risotto

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • Desserts

    Tiramisu Au Café
    Tiramisu Au Café

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Accompagnements

    Cipolline In Agrodolce
    Cipolline In Agrodolce

  • Plats Principaux

    Pasta Fresca All'uovo Di Nostra Produzione A Scelta Con I Seguenti Sughi
    Pasta Fresca All'uovo Di Nostra Produzione A Scelta Con I Seguenti Sughi
    Zuppa Di Porcini Con I Suoi Crostini
    Zuppa Di Porcini Con I Suoi Crostini
    Crema Di Zucca Con Tartufo Nero Dei Colli Berici
    Crema Di Zucca Con Tartufo Nero Dei Colli Berici

  • Secondi Della Tradizione

    Baccalà Alla Vicentina Con Polentina
    Baccalà Alla Vicentina Con Polentina
    Tonno In Crosta Di Nocciole E Pistacchi
    Tonno In Crosta Di Nocciole E Pistacchi
    Lumachine In Umido Alle Erbe Con Polenta
    Lumachine In Umido Alle Erbe Con Polenta

  • I Primi / First Courses

    Pasticcio Con Ragù D'anatra E Finferli
    Pasticcio Con Ragù D'anatra E Finferli

  • I Secondi / Main Course

    Tagliata Di Sorana Alla Brace
    Tagliata Di Sorana Alla Brace

  • Piadina - Pain Plat Italien Fin

    Prosciutto Crudo

  • Sauces

    Sauce Au Fromage

  • Accompagnements

    Lentilles
    Lentilles
    Radicchio Rosso Di Treviso
    Radicchio Rosso Di Treviso

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