Carte - Ellina
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Un aperçu complet de tous les 1031 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Ellina situé à ASPEN.
Photos des plats
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Champagne
Egly-Ouriet Blanc De Noirs Grand Cru 'Les Crayères ' Vieilles Vignes, Ambonnay Nv616 € Gaston Chiquiet 'Tradition ' Brut Nv, Aÿ79 €Bubbles & Rosé
Vignale Di Cecilia 'Campo Nicoletta ' Prosecco Brut Prosecco, Veneto, Italy Nv15 € Gaston Chiquet Traidition, Aÿ, Champagne, France Nv23 € Sparkling Rosé – Château Moncontour Crémant De Loire Rosé, France Nv15 € Still Rosé – Domaine Gavoty 'Récital ', Provence, France '2115 €White
Riesling – Schlossgut Diel Riesling Kabinett, Nahe, Germany '1814 € Vermentino – Bisson 'Vignaerta ', Portofino, Liguria, Italy '2016 € Verdicchio – Colle Stefano Verdicchio Di Matelica, Marche, Italy '2115 € Fiano Di Avellino – Ciro Picariello Fiano Di Avellino, Campania '2018 € Sauvignon Blanc – Domaine Des Buissons 'Cuvée Pierre À Feu ' Sancerre, Loire Valley '2121 € Chardonnay –Krutz Family Cellars 'Magnolia ', Santa Lucia Highlands, Ca '2015 € Chardonnay – Raoul Gautherin Chablis 1Er Cru 'Vaillons ', Burgundy, France '1930 €Red
Pinot Noir – Presqu 'Ile, Santa Barbara County, Ca '2015 € Pinot Noir – Domaine Thenard Givrey 1Er Cru 'Clos Saint-Pierre ', Burgundy, France '1825 € Grenache Samso Cab Sauv Syrah – Alvaro Palacios 'Camins Del Priorat ', Priorat, Spain '2015 € Sangiovese – La Serena Brunello Di Montalcino, Tuscany, Italy '1727 € Nebbiolo – Domenico Clerico Barolo, Piedmont, Italy '1727 € Cab Franc Cab Sauv Merlot – Le Macchiole Bolgheri Rosso, Tuscany '2023 € Cabernet Sauvignon – Daou, Paso Robles, Ca '2115 € Cabernet Sauvignon – Justin 'Isosceles ', Paso Robles, Ca '1829 €Pâtes
27 €
Malfadine Bolognese31 €Fruits De Mer
22 €Poulet
38 €Accompagnements
Épinards Crémeux13 €Entrées
Gnocchetti29 €Salades
Salade De Radicchio15 €Petits Plats
Poulpe Braisé31 €Entrées
Côte Courte Braisée44 € Braised Whole Artichoke20 € Gruyère Polenta Croutons15 € Artichoke Heart Bruschetta*31 € Prosciutto, Burrata ZeppoleSoupes
Oven Roasted Tomato Soup15 €House Made Pasta
Black Pepper Fettucini*29 €White Halfs
Alois Lageder 'Vigneti Delle Dolomiti ' Pinot Grigio, Friuli '2043 € Merry Edwards Sauvignon Blanc, Russian River Valley, Ca '1968 € Kistler 'Les Noisetiers ', Sonoma Coast, Ca '1977 € Domaine Bonneau Du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru '18359 €Red Halfs
Hirsch Vineyards 'San Andreas Fault ' Pinot Noir, Sonoma Coast, Ca '1777 € Merry Edwards Pinot Noir, Russian River Valley '1873 € Cristom 'Eileen ' Willamette Valley, Oregon '1883 € Bitouzet-Prieur Volnay 1Er Cru 'Les Aussy ', Burgundy, France '16107 € Pride Mountain Merlot, Napa Sonoma, Ca '1766 € Schrader 'Double Daimond ' Cabernet Sauvignon, Napa Valley '1994 € Cade 'Howell Mountain ' Cabernet Sauvignon, Napa Valley '16137 € Plumpjack Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley '18173 € Hall 'Kathryn Hall ' Cabernet Sauvignon, Napa Valley '17192 € Château Malescot St. Exupery, Margaux, Bordeaux, France '17103 € Château Giscours, Margaux, Bordeaux, France '16138 € Poliziano Vino Nobile Di Montepulciano, Tuscany '1857 € Castellare Di Castellina Chianti Classico, Tuscany, Italy '1953 € Canalicchio Di Sopra Brunello Di Montalcino, Tuscany, Italy '16192 € Valdicava Brunello Di Montalcino, Tuscany, Italy '10235 € Zenato Amarone Della Valpolicella, Veneto, Italy '1677 €House Champagne
Krug 'Clos De Mesnil ' Blanc De Blancs, Reims '022,477 € Krug 'Clos De Mesnil ' Blanc De Blancs, Reims '042,307 € Moet Et Chandon 'Dom Perignon ' Brut, Reims '10604 € Moet Et Chandon 'Dom Perignon ' Brut, Reims '12577 € Moet Et Chandon 'Dom Perignon ' Brut Rosé, Reims '06777 € Louis Roederer 'Cristal ' Brut, Reims '13705 € Louis Roederer 'Cristal ' Brut Rosé, Reims '121,153 € Pol Roger 'Cuvée Sir Winston Churchill ', Reims '08641 €Grower Champagne
Bérêche Fils Brut Réserve, Montagne De Reims Nv115 € Chartogne-Taillet 'Cuvée St Anne ', Reims Nv128 € Pierre Péters 'Cuvée De Réserve ' Nv189 € Godmé Père Et Fils Premier Cru 'Les Romaines ', Verzenay, Montagne De Reims '05231 € Henri Goutourbe 'Special Club ' Aÿ, '06290 € Pierre Gimonnet 'Special Club ', Côte Des Blancs '15320 € Pierre Et François Huré '4 Éléments ', Champagne '16243 € Vilmart Cie 'Grand Cellier D 'Or ' Brut, Montagne De Reims '16228 € Egly-Ouriet Brut Grand Cru, Montagne De Reims Nv333 € Pehu-Siminet 'Face Nord ' Brut Grand Cru, Montagne De Reims Nv137 € Jacques Selosse 'Millésime ' Extra Brut, Champagne '104,442 €Grower Rosé Champagne
Vilmart Cie 'Emotion ' Brut Rosé, Montagne De Reims '13338 € Jean-Baptiste Geoffroy 'Blanc De Rosé ', Valée De La Marne Nv218 € Egly-Ouriet Brut Rosé Grand Cru, Montagne De Reims '16359 €Rhône Whites
Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhone '14470 € August Clape Saint Péray, Rhone '17235 € Domaine Georges Vernay 'Les Chaillées De L 'Enfer ' Condrieu, Rhône '13256 € Domaine Georges Vernay 'Coteau De Vernon ' Condrieu, Rhône '19359 € Château St Cosme Condrieu, Rhône '19137 € Domaine Gramenon 'La Vie On Y Est ', Rhône '16103 €Jura, Savoie & Alsace
Jacques Puffeney Arbois Blanc 'Cuvée Sacha ', Jura '09237 € Jean-François Ganevat 'Cuvée Prestige, Jura '06103 € Jean-François Ganevat 'Cuvée De Garde ', Jura '10192 € Jean-François Ganevat 'Les Chalasses Marnes Bleus ', Jura '13264 € Jean-François Ganevat 'Grands Teppes Vieilles Vignes ', Jura '15209 € Jean-François Ganevat 'Charmois Aux Paradis ', Jura '16261 € Anne Et Jean-François Ganevat 'La Graviere ', Jura '15141 € Anne Et Jean-François Ganevat 'Les Miraculés ', Jura '17179 € Anne Et Jean-François Ganevat 'Les Résistants ', Jura '17273 €Accompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Vivaneau Rouge45 €Principal
Feuilles D'hiver16 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Anne Et Jean-François Ganevat 'Les Résistants ', Jura '17 -70% pour 82 € !
