Carte - Rauchfang
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Photos des plats
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Antipasti
Battuta Vom Geangeltem Gelbflossenthunfisch Pistazien Lemon Myrtle Assampfeffer Wildfang Garnelen Frischer Trüffel Aus Italien Jakobsmuschel Aus Der Bretagne Wildfang Garnelen Frischer Trüffel Aus Italien Hausgebeiztes Lachsfilet Label Rouge Mango Joghurt Challans Wachtel Label Rouge Im Ofen Gebraten Apfel Hausgemachter Senf 36 Stunden Demeter Pork Belly Apfel HausgemachterSpécialités Grillées
Carré D'agneauEntrées
Risotto Ai Funghi Mit Frischen Trüffel Aus Italien Spaghetti Mit Lachsfilet Label Rouge In Safransoße Spaghetti Del Povero Diavolo Lardo Bio Eigelb Frischer Trüffel Aus Italien Tagliatelle Mit Frischen Trüffeln Aus Italien Biokräuterseitlingecremesuppe Mit Frischen Trüffeln Aus ItaliensenfHauptgerichte
Filet Vom Angus Challans Barbarie Entenbrust Label RougeFisch
Lachsfilet „Label Rouge“Plats Principaux
Bretonicher Seeteufel
