Brudermühle - Carte

#29 - Végétarien - Bamberg, Allemand, Européen
Plats: 78
+49951955220

Carte

Brudermühle Carte Brudermühle Carte

Was verbindet Bamberg, hausgemachte Schnitzel und verführerischen Apfelstrudel? Im Wirtshaus Graser am Schranne 1 trifft traditionelle Fränkische Küche auf kreative Zutatenvielfalt. Unser handverlesenes Menü bietet von herzhaftem Bier bis zu vegetarischen Köstlichkeiten alles, was Genießer lieben. Frische Cranberries und ofenwarme Spezialitäten runden das Geschmackserlebnis ab – ein kulinarischer Spaziergang durch Bamberg, der keine Wünsche offen lässt.

La carte de Brudermühle de Bamberg comprend 149 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 13 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Copieux Vins Ouverts Plats Froids Végétarienne

Photos des plats

Images
Brudermühle Nourriture Brudermühle Nourriture Brudermühle Nourriture

Carte

  • Eau-De-Vie

    Obstler
    Obstler

  • Boissons Alcoolisées

    Sylvaner
    Sylvaner

  • Acquavite

    Esprit De Framboise
    Esprit De Framboise

  • Alkoholische Getränke

    Bacchus
    Bacchus

  • Boissons Gazeuses

    Cordial De Cassis
    Cordial De Cassis

  • Spiritueux

    Frankische Williams Birne
    Frankische Williams Birne
    Zwetschge Fassgelagert
    Zwetschge Fassgelagert
    Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Fränkische Williams Birne
    Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken - Fränkische Williams Birne

  • Nachtisch

    Apfelkräpfla
    Apfelkräpfla

  • Végétarienne

    Das Vitale Hochbeet Klein
    Das Vitale Hochbeet Klein
    5 €
    Das Vitale Hochbeet Mittelgroß
    Das Vitale Hochbeet Mittelgroß
    8 €
    Leckerer Gemüsestrudel
    Leckerer Gemüsestrudel
    14 €
    Hausgemachter Semmelkloß, Rahmschwammerl
    Hausgemachter Semmelkloß, Rahmschwammerl
    15 €
    Venere-Schwarzer Naturreis/Piemont, Olivenöl&Parmesan. Salat
    Venere-Schwarzer Naturreis/Piemont, Olivenöl&Parmesan. Salat
    14 €

  • Au Four

    1/4 Schmankerl-Ente
    1/4 Schmankerl-Ente
    15 €
    1/4 Schmankerlente, Orangensoße, Salat, Kartoffelkloß
    1/4 Schmankerlente, Orangensoße, Salat, Kartoffelkloß
    16 €

  • Vom Fränkischen Landschwein

    Knusperschnitzel Aus Der Pfanne
    Knusperschnitzel Aus Der Pfanne
    14 €
    Schäuferla, Schulterstück Mit Knochen Schonend Im Ofen Geschmort
    Schäuferla, Schulterstück Mit Knochen Schonend Im Ofen Geschmort
    16 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Schäuferla, Schulterstück Mit Knochen Schonend Im Ofen Geschmort -70% pour 5 € !

  • Escalope

    Gefülltes Schnitzel
    Gefülltes Schnitzel

  • Soups/Sopas

    Sopa De Camarón
    Sopa De Camarón

  • Snack Time

    Gerupfter
    Gerupfter

  • Plats Allemands Classiques

    Gebratenes Saiblingsfilet
    Gebratenes Saiblingsfilet

  • Soupes

    Soupe Siete Mares
    Soupe Siete Mares
    Soupe Au Chili Vert
    Soupe Au Chili Vert

  • Vesperkärtle

    Fränkischer Wurstsalat
    Fränkischer Wurstsalat

  • Soupes Et Salades

    Sopa De Albondiga
    Sopa De Albondiga

  • Plats Populaires

    Swabian Zwiebelrostbraten
    Swabian Zwiebelrostbraten

  • Hauptspeisen

    Sülze Mit Bratkartoffeln
    Sülze Mit Bratkartoffeln

  • Außergewöhnliches

    Haselnusslikör
    Haselnusslikör

  • Combinations

    Avocado Tostada & Enchilada
    Avocado Tostada & Enchilada

  • Edelbrennerei Etter Zug Schweiz

    Retro Kirsche
    Retro Kirsche
    Williams Birne, Barrique
    Williams Birne, Barrique
    Orange, Barrique
    Orange, Barrique
    Pflaume, Barrique
    Pflaume, Barrique

  • Copieux

    Graser Pfanne (Für 1-2 Personen)
    Graser Pfanne (Für 1-2 Personen)
    Grobe Kümmelbratwürste
    Grobe Kümmelbratwürste
    Bamberger Schäuferla Mit Wirsing Und Kartoffelklößen
    Bamberger Schäuferla Mit Wirsing Und Kartoffelklößen
    Krustenbraten Mit Bayrisch Kraut Und Kartoffelklößen
    Krustenbraten Mit Bayrisch Kraut Und Kartoffelklößen
    Sauerbraten Von Der Ochsenbacke Mit Blaukraut, Rotweinjus, Kartoffelklößen
    Sauerbraten Von Der Ochsenbacke Mit Blaukraut, Rotweinjus, Kartoffelklößen
    Pilzragout Mit Veganen Hackfleischklößchen Mit Semmelknödel
    Pilzragout Mit Veganen Hackfleischklößchen Mit Semmelknödel
    Gegrillte Hähnchenbrust Kräuterbutter, Pommes, Kleiner Salat
    Gegrillte Hähnchenbrust Kräuterbutter, Pommes, Kleiner Salat
    Aufpreis Umstellung Auf Bratkartoffeln
    Aufpreis Umstellung Auf Bratkartoffeln
    Graser, Pfanne (Für 1-2 Personen)
    Graser, Pfanne (Für 1-2 Personen)
    Bamberger Schäuerlaib Wirsing Und Kro
    Bamberger Schäuerlaib Wirsing Und Kro
    Sauerbraten Von Der Ochsenbacke Mit Blaukraut, Rotweinjus, Kartoffelkloß
    Sauerbraten Von Der Ochsenbacke Mit Blaukraut, Rotweinjus, Kartoffelkloß
    Bamberger Braumeistergulasch In Der Gulaschta
    Bamberger Braumeistergulasch In Der Gulaschta

  • Edelbrennerei Etter, Zug, Schweiz

    Williams Birne Barrique
    Williams Birne Barrique
    Orange Barrique
    Orange Barrique
    Pflaume Barrique
    Pflaume Barrique

  • Plats Froids

    Reuterla Vom Bauernbrot (Zum Teilen)
    Reuterla Vom Bauernbrot (Zum Teilen)
    Drei Reuterla Mit Kaltem Braten, Gerupftem & Radiesla
    Drei Reuterla Mit Kaltem Braten, Gerupftem & Radiesla
    Gebeizter Lachs Mit Kartoffelpuffer
    Gebeizter Lachs Mit Kartoffelpuffer
    Gurkensalat Sahnemeerrettich
    Gurkensalat Sahnemeerrettich
    Kleiner Frankischer Salat
    Kleiner Frankischer Salat
    Bunte Blattsalate Mit Gegrillter Hähnchenbrust
    Bunte Blattsalate Mit Gegrillter Hähnchenbrust

  • Dessert

    Apfelweibla Im Glas Mit Espresso
    Apfelweibla Im Glas Mit Espresso
    Leichte Grießcreme, Salzkaramell, Apfel-Vanille Ragu, Mandelcrumble
    Leichte Grießcreme, Salzkaramell, Apfel-Vanille Ragu, Mandelcrumble

  • Vins Ouverts

    Henrietta Weißweincuvée
    Henrietta Weißweincuvée
    Weißweincuvée Henrietta Bacchus Pröstler
    Weißweincuvée Henrietta Bacchus Pröstler
    Pröstler
    Pröstler
    Silvaner Pröstler
    Silvaner Pröstler
    Sauvignon Blanc Weingut Brennfleck
    Sauvignon Blanc Weingut Brennfleck
    Rosé Henrietta
    Rosé Henrietta
    Primitivo Henrietta
    Primitivo Henrietta
    Rieslingsekt Hahnmühle
    Rieslingsekt Hahnmühle

  • Steak & Fisch

    Argentinisches Rumpsteak Auf Röstzwiebeln Bratkartoffeln, Kleiner Salat
    Argentinisches Rumpsteak Auf Röstzwiebeln Bratkartoffeln, Kleiner Salat

  • Vins En Bouteille

    Weiß Weißweincuvée Henrietta Franken
    Weiß Weißweincuvée Henrietta Franken
    Bacchus Pröstler Franken
    Bacchus Pröstler Franken
    Silvaner Pröstler Franken
    Silvaner Pröstler Franken
    Sauvignon Blanc Weingut Brennfleck Grauburgunder Franken
    Sauvignon Blanc Weingut Brennfleck Grauburgunder Franken

  • Non Classé

    Ingwerlikör
    Ingwerlikör

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