Le Saint Jean - Carte

En venant de la route, cet endroit semble un peu défraîchi et l'idée d'un déjeuner merveilleux semble peu probable. Un cognac éparpillé, des chaises en plastiqu... Lire plus En venant de la route, cet endroit semble un peu défraîchi et l'idée d'un déjeuner merveilleux semble peu probable. Un cognac éparpillé, des chaises en plastique assorties et un espace d'accueil sans, je pense, un concept coordonné pour l'établissement et... la décoration forment la première impression. C'était cependant le premier jour correct de nos vacances, les nuages et la pluie de la veille laissaient place à une journée d'été précoce baignée de la plus pure lumière provençale filtrée par les arbres en forme de feuille dans les endroits du village et c'était l'heure du déjeuner. Le personnel était aimable, monsieur le chef est venu vérifier que tout était en ordre et la nourriture était délicieuse. Le menu à 15€ changera naturellement, mais avec l'illustration, nous avons été servis de petits toasts avec tapenade et une tartinade à l'ail vert pour éveiller l'appétit, une entrée de salade de crevettes sur une base d'avocat et un plat principal de pilons de poulet à la moutarde avec des frites et une concoction de légumes grillés à base de courgettes. Le dessert était un morceau de gâteau aux pommes avec de la crème anglaise et un petit verre avec un cheesecake souple, structuré avec des noix de coco rétrécies avec un coulis de baies. Rien de compliqué, de beaux arômes et un très bon rapport qualité-prix. Un panneau pour fumer dans un comptoir, les gens qui mangent, quand est-ce que les Français vont comprendre?

Nous sommes venus à Barbentane pour visiter ce lieu fermé mais avons été déçus de le fermer. cette déception a été effacée par le saint jean. leur menu du jour... Lire plus Nous sommes venus à Barbentane pour visiter ce lieu fermé mais avons été déçus de le fermer. cette déception a été effacée par le saint jean. leur menu du jour était délicieux avec des notions éprouvées de la cuisine française traditionnelle. une bonne cuisine, un bon service et un environnement agréable ont fait de cette journée une bonne journée.