Les Pléiades - Carte

Français, Vin, Café
Plats: 20
+33160664025

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Plats Dessert Desserts Entrées

Photos des plats

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Les Pléiades Nourriture Les Pléiades Nourriture Les Pléiades Nourriture Les Pléiades Nourriture

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  • Plats

    L' Agneau, Braisé À La Provençale Et Son Jus De Cuisson
    L' Agneau, Braisé À La Provençale Et Son Jus De Cuisson
    28 €
    La Gambas, Xxl, Flambées Au Whisky
    La Gambas, Xxl, Flambées Au Whisky
    32 €
    L'aioli, Cabillaud Cuit Basse Température, Déclinaison De Légumes
    L'aioli, Cabillaud Cuit Basse Température, Déclinaison De Légumes
    28 €
    Le Boeuf, En Filet, Sauce Morilles
    Le Boeuf, En Filet, Sauce Morilles
    32 €

  • Desserts

    Moelleux Au Chocolat, À La Fève Tonka
    Moelleux Au Chocolat, À La Fève Tonka
    12 €
    Le Brie, De Notre Région, Crème De Mascarpone À La Truffe
    Le Brie, De Notre Région, Crème De Mascarpone À La Truffe
    12 €
    Le Macaron, Façon Tarte Citron Meringuée
    Le Macaron, Façon Tarte Citron Meringuée
    12 €

  • Dessert

    Pavlova Aux Fruits
    Pavlova Aux Fruits
    12 €
    Soufflé Glacé Au Grand Marnier
    Soufflé Glacé Au Grand Marnier
    12 €
    Moelleux Au Chocolat À La Fève De Tonka
    Moelleux Au Chocolat À La Fève De Tonka
    Le Fontainebleau, Aux Fruits, Au Miel, Au Sucre............dites-Nous Tout !
    Le Fontainebleau, Aux Fruits, Au Miel, Au Sucre............dites-Nous Tout !

  • Entrées

    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Confiture D'oignons Rouges
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Confiture D'oignons Rouges
    22 €
    Croustillant De Gambas, Chichoumé, Caramel De Soja
    Croustillant De Gambas, Chichoumé, Caramel De Soja
    20 €
    Tartare De Saumon, Crème Glacée Au Sésame Noir, Sauce Vierge
    Tartare De Saumon, Crème Glacée Au Sésame Noir, Sauce Vierge
    18 €

  • Apéritif

    L 'Œuf, Cuisson Parfait, Velouté De Légumes Frais Ferme De Belle Fontaine
    L 'Œuf, Cuisson Parfait, Velouté De Légumes Frais Ferme De Belle Fontaine
    La Tomate Ferme De Belle Fontaine En Tartare, Burrata, Sorbet Tomate Basilic
    La Tomate Ferme De Belle Fontaine En Tartare, Burrata, Sorbet Tomate Basilic
    La Salade De Légumes Estivale (En Fonction De L'arrivage De Notre Potager, Végan)
    La Salade De Légumes Estivale (En Fonction De L'arrivage De Notre Potager, Végan)

  • Entrée

    La Volaille, Cuite Basse Température, Beurre Blanc Citron Gingembre
    La Volaille, Cuite Basse Température, Beurre Blanc Citron Gingembre
    Le Veau, Braisé Et Servi Avec Son Jus De Cuisson
    Le Veau, Braisé Et Servi Avec Son Jus De Cuisson
    La Dorade, Sauce Vierge
    La Dorade, Sauce Vierge

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Tartare De Saumon, Crème Glacée Au Sésame Noir, Sauce Vierge -70% pour 5 € !

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Joli et doux cadre, la cuisine est superbe…

★ ★ ★ ★ ★

Excellente cuisine et bon prix

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