Atenea - Carte

Hôtels, Méditerranéen, Espagnol
Plats: 43
+34934912735

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Entrante Los Pescados Las Carnes Les Desserts

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  • Desserts

    Sorbete De Mangue
    Sorbete De Mangue
    5 €

  • Para Terminar

    Sorbet Au Mojito
    Sorbet Au Mojito
    5 €

  • Entrées

    Jambon Ibérique Au Pain De Coca
    Jambon Ibérique Au Pain De Coca
    14 €

  • Gastrotapas

    Calçots En Tempura Con Salsa Romesco
    Calçots En Tempura Con Salsa Romesco
    9 €

  • À Grignoter

    Salmón Curado En Casa Con Sus Tostas
    Salmón Curado En Casa Con Sus Tostas
    9 €
    Pulpo A “ Feira “ Sobre Manzana Y Pimentón De La Vera
    Pulpo A “ Feira “ Sobre Manzana Y Pimentón De La Vera
    11 €
    Chipirones A La Andaluza Con Mayonesa De Cítricos
    Chipirones A La Andaluza Con Mayonesa De Cítricos
    9 €
    Anchoas Del Cantábrico Con Pan De Coca (8 Filetes)
    Anchoas Del Cantábrico Con Pan De Coca (8 Filetes)
    10 €

  • Entrante

    Ensalada Atenea; Lechugas, Salmón Curado, Espárragos, Palmitos, Tomate Y Atún
    Ensalada Atenea; Lechugas, Salmón Curado, Espárragos, Palmitos, Tomate Y Atún
    8 €
    Xatonada (Ensalada De Escarola, Bacalao, Atún, Olivas Y Salsa Romesco)
    Xatonada (Ensalada De Escarola, Bacalao, Atún, Olivas Y Salsa Romesco)
    9 €
    Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Langostinos
    Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Langostinos
    10 €
    Crema De Calabaza Y Zanahoria Especiada Con Espuma Suave De Gorgonzola
    Crema De Calabaza Y Zanahoria Especiada Con Espuma Suave De Gorgonzola
    8 €
    Raviolis De Pera Y Queso Con Salsa De Ceps Y Trufa Blanca
    Raviolis De Pera Y Queso Con Salsa De Ceps Y Trufa Blanca
    9 €
    Trinchado De Butifarra Negra Y Col Con Su Crujiente
    Trinchado De Butifarra Negra Y Col Con Su Crujiente
    9 €
    Guiso De Guisantes Con Jamón Ibérico Y Cebolla Con Almejas
    Guiso De Guisantes Con Jamón Ibérico Y Cebolla Con Almejas
    8 €
    Parrilladas De Verduras Frescas De Temporada Con Pesto Genovés
    Parrilladas De Verduras Frescas De Temporada Con Pesto Genovés
    8 €

  • Los Pescados

    Tronco De Merluza A La Donostiarra Con Patata I Pimiento
    Tronco De Merluza A La Donostiarra Con Patata I Pimiento
    15 €
    Filetes De Lubina Con Remolatxa Y Verduritas En 2 Texturas
    Filetes De Lubina Con Remolatxa Y Verduritas En 2 Texturas
    14 €
    Suprema De Salmón Con Habitas, Anacardos Y Vinagreta De Hinojo
    Suprema De Salmón Con Habitas, Anacardos Y Vinagreta De Hinojo
    14 €
    Calamarcitos A La Plancha Con Parmentier De Chorizo
    Calamarcitos A La Plancha Con Parmentier De Chorizo
    13 €
    Medallones De Rape Con Su Guiso De Alubia De Santa Pau Y Verduras
    Medallones De Rape Con Su Guiso De Alubia De Santa Pau Y Verduras
    18 €

  • Las Carnes

    Muslitos De Codorniz Confitados Con Su Ensalada De Quinoa
    Muslitos De Codorniz Confitados Con Su Ensalada De Quinoa
    15 €
    Guiso De Jarrete Al Vino Tinto Con Cebollitas Glaseadas
    Guiso De Jarrete Al Vino Tinto Con Cebollitas Glaseadas
    15 €
    Solomillo De Cerdo Ibérico Albardado Con Berenjena Y Patatas Al Romero
    Solomillo De Cerdo Ibérico Albardado Con Berenjena Y Patatas Al Romero
    15 €
    Entrecotte De Ternera Con Salsa De Pimienta Verde Y Patatas Hasselback
    Entrecotte De Ternera Con Salsa De Pimienta Verde Y Patatas Hasselback
    19 €
    Medallones De Solomillo Con Salsa De Ceps, Foie Poilée Y Fresas Al Balsámico
    Medallones De Solomillo Con Salsa De Ceps, Foie Poilée Y Fresas Al Balsámico
    22 €

  • Los Arroces De La Semana

    Arroz De Alcachofas Y Espárragos Verdes.
    Arroz De Alcachofas Y Espárragos Verdes.
    15 €
    Rissoto De Ceps Con Parmesano.
    Rissoto De Ceps Con Parmesano.
    15 €
    Arroz Meloso Negro De Sípia Y Gamba Roja
    Arroz Meloso Negro De Sípia Y Gamba Roja
    16 €
    Arroz De Foie Y Trufa.
    Arroz De Foie Y Trufa.
    15 €

  • Les Desserts

    Espuma De Mascarpone Con Confitura De Fresas
    Espuma De Mascarpone Con Confitura De Fresas
    7 €
    Pannacotta De Caramelo
    Pannacotta De Caramelo
    7 €
    Bizcocho Con Frutos Secos Y Helado De Canela
    Bizcocho Con Frutos Secos Y Helado De Canela
    6 €
    Coulant Hecho En Casa Con Helado De Vainilla
    Coulant Hecho En Casa Con Helado De Vainilla
    7 €
    Ensalada De Frutos Naturales De Temporada
    Ensalada De Frutos Naturales De Temporada
    7 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Helado De Pastel De Queso Y Frutos Rojos -70% pour 1 € !

  • Los Helados

    Helado De Chocolate Fondant Con Trozos De Bombón
    Helado De Chocolate Fondant Con Trozos De Bombón
    5 €
    Helado De Vainilla Con Salsa De Toffees
    Helado De Vainilla Con Salsa De Toffees
    4 €
    Helado De Fresa Con Frambuesa Deshidratada
    Helado De Fresa Con Frambuesa Deshidratada
    5 €
    Helado De Nata Con Nueces
    Helado De Nata Con Nueces
    5 €
    Helado De Pastel De Queso Y Frutos Rojos
    Helado De Pastel De Queso Y Frutos Rojos
    5 €

  • Arroces Por Encargo (Mínimo 2 Perso)

    Arroz Caldoso Con Almejas Y Langostinos
    Arroz Caldoso Con Almejas Y Langostinos

  • Dessert

    Sorbete De Limoncello
    Sorbete De Limoncello
    5 €

  • Pour Commencer

    Croquettes De Jambon Ibérique Melous
    Croquettes De Jambon Ibérique Melous
    8 €

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