Aurt - Carte

Acostumem a anar a llocs d'aquest tipus amb les expectatives baixes, sobretot perquè volem donar marge a la sorpresa i ser oberts de ment. L'espai es força desa... Lire plus Acostumem a anar a llocs d'aquest tipus amb les expectatives baixes, sobretot perquè volem donar marge a la sorpresa i ser oberts de ment. L'espai es força desangelat, vora la recepció de l´hotel, amb una barra de treball compartida amb la cuina. Per un costat és atractiu veurel´s treballar, però si s´aposta per l'inclusió potser cal ser una mica més interactius. Nosaltres som curiosos de mena i encara que contestaven les nostres preguntes, veiem que no era del tot fluid, com si féssim nosa. El servei correcte i atent, sense ser intrusiu, sempre al cas. Les converses amb el sommelier van ser educatives, crec per les dues parts, ja que aspectes bàsics no eren del seu coneixement. Les propostes d'allò encertades al final. Del menú ens van sorprendre diversos plats, però no va ser en la suma del total una visita que ens fascines. El cuiner va posar molt de la seva part per explicar-nos cada pregunta, però sense esma i la cuinera de postres va resultar la més propera i agradable, és la que més ens va entusiasmar. Es una llàstima, no vam sortir gaire contents. Els desitjo tota la sort del món.

Dans le hall de l’hôtel Hilton, avec une ambiance moderne et feutrée, venez découvrir une cuisine créative et délicieuse. Des vins au desserts, c’est un sans fa... Lire plus Dans le hall de l’hôtel Hilton, avec une ambiance moderne et feutrée, venez découvrir une cuisine créative et délicieuse. Des vins au desserts, c’est un sans faute. Peut-être expliquer aux serveurs que l’on sert les Dames avant les Messieurs, ça donne encore plus d’élégance et de courtoisie au service. Bravo à l’équipe culinaire pour nous avoir régalé tout au long de ce déjeuner. Ça vaut bien une 2ème étoile