Carte - Brasserie Café Spitz
Carte
Ici tu trouveras le menu de Brasserie Café Spitz à Basel. À l’heure actuelle il y a 118 mets et boissons au menu.
Photos des plats
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En-Cas
Grilliertes Brot
Portion Du Pont Nussmischung
Portion Sauerteig Taralli
Plattli Käse
Plattli FleischSalades
Salades De Feuilles MélangéesEntrées
Poulpe Vom Grill
Sorbet Vom Schillingsraine
Nüsslisalat, Ei & Croutons
Walliser Lachsforette
Zusatz Gebackener Tomes, Fattne Bacon, Sauce Vin Jaune
Hausgemachte Beilage Burrata, Gerösteter Butternuss
Gemüse Oder Salat
Wintersalate, Gebackener Tommes
Kalbspresskopf, Salat, VinaigretteVorweg | Starters
Tartare De BœufEntrées
Aubergine PaniertClassic & New Sides
Pommes De Terre HasselbackAccompagnements
Purée D'auberginesFleischgerichte
RindsgeschnetzeltesVon Wald & Wiese
MistkratzerliSpécialités De Gibier
Hirsch EntrecôteIndividual Pizzas
DurrataPâtes
Zusatz SpeckPlats Principaux
Rib Eye 258G
Herbstgenüsse, Bratkartoffeln, Gedutter Butter
Cordon Bleu Vom Rindersautti
Brioche, Waldpilzragout, Majoran
Penne Mit Butter, Knusprige Aubergine
Burrata, Gerösteter Butternusskürbis, Linsen, Sorgonza, Basilikum
Penne Mit Tomatensauce, Baumnuss, Salbei
Burrata, Pastete, Butternusskürbis, Bulnets, Salbei
Tagliolini Mit Schwarzem Trüffel, ParmesanHauptspeisen Fleisch
Tessiner Spare Ribs
Steak Dupont
Niedergegartes Entrecôte
Portion Gekochter Beinschinken
Rib Eye (258G)
Cordon Bleu Vom KräutersauEnfants
Chicken Slices & Pommes FritesHauptspeisen Vegetarisch/Vegan
Pippo Salsiccia
Planted SteakVegetarisch / Vegan
Handgeschnittenes Tatar Von A.Desserts
Masentuss Creme Brulee
Suhokotade, Himbeer-JoghurtFondue
Fondue Maison Sterchi Aus La Chaux-De-Fonds (260G)
Cheese Fondue (200G)
Fondue Menu (200G) Mit Gemischtem Salattat, Trockenfleisch
Fondue Menu (280G)Desserts Maison
Blaubeer Streuselkuchen
Basler Läckerli Parfait With Plum Compote
Chocolat Fondant With Yoghurt Ice Cream
Ile Flottante With Vanilla Sauce And Sour Cherries
Tarte Fine With Apple And Vanilla Ice Cream
Small Chocolate Mousse In A GlassApéro Dupont
Chorizo, Oliven, Käse, BrotFleisch Speisen Fondue
Poultry Blanquette À L'ancienne With Spaetzli
Beef Fillet Stroganoff With Spaetzli
Hand-Cut Beef Tartare With Toasted Bread And French Fries
Cordon Bleu Of Herb-Pork With 'Grossvätu' Cheese, Ham And French Fries
Veal Liver With Hash Browns And Port Wine Sauce
Butcher 'Schaads' Farmhouse Bratwurst With Mashed Potatoes, Fried Onions And JusNon Classé
Tatar Vom Rind (200G)
Yoghurt Ice CreamAccompagnements
French Fries, Spaetzli, Hash Browns, Vegetables Or Salad
Each Additional Side Dish
Évaluations
Très belle terrasse avec belle vue sur le rhin et la ville, le service au top et une bonne gastronomie:un grand merci au cuisinier qui a assuré. Une belle adresse a Bâle






