Du Pont Basel - Carte

#16 - Fruits de mer - Basel, #17 - Cafés - Saint-Louis, Restaurants

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Du Pont Basel Carte Du Pont Basel Carte Du Pont Basel Carte Du Pont Basel Carte

Was macht einen perfekten Genussmoment aus? Im Du Pont Basel an der Greifengasse 2 trifft traditionelle Schweizer Gastfreundschaft auf raffinierte Geschmackswelten – von knusprigem Aubergine Paniert über zarte Pork Chop bis hin zur verführerischen Lemon Tart. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü verbindet hausgemachte Klassiker wie cremigen Durrata und herzhafte Suppen mit einer Auswahl feiner Individualpizzas und süßer Desserts. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Entdeckungsreise im Herzen von Basel, die Groß und Klein begeistert.

Une vue d'ensemble complète de tous les 115 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Du Pont Basel à Basel.

Photos des plats

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Du Pont Basel Nourriture Du Pont Basel Nourriture Du Pont Basel Nourriture Du Pont Basel Nourriture

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  • En-Cas

    Grilliertes Brot
    Grilliertes Brot
    Portion Du Pont Nussmischung
    Portion Du Pont Nussmischung
    Portion Sauerteig Taralli
    Portion Sauerteig Taralli
    Plattli Käse
    Plattli Käse
    Plattli Fleisch
    Plattli Fleisch
  • Salades

    Salades De Feuilles Mélangées
    Salades De Feuilles Mélangées
  • Entrées

    Poulpe Vom Grill
    Poulpe Vom Grill
    Sorbet Vom Schillingsraine
    Sorbet Vom Schillingsraine
    Nüsslisalat, Ei & Croutons
    Nüsslisalat, Ei & Croutons
    Walliser Lachsforette
    Walliser Lachsforette
    Zusatz Gebackener Tomes, Fattne Bacon, Sauce Vin Jaune
    Zusatz Gebackener Tomes, Fattne Bacon, Sauce Vin Jaune
    Hausgemachte Beilage Burrata, Gerösteter Butternuss
    Hausgemachte Beilage Burrata, Gerösteter Butternuss
    Gemüse Oder Salat
    Gemüse Oder Salat
    Wintersalate, Gebackener Tommes
    Wintersalate, Gebackener Tommes
    Kalbspresskopf, Salat, Vinaigrette
    Kalbspresskopf, Salat, Vinaigrette
  • Vorweg | Starters

    Tartare De Bœuf
    Tartare De Bœuf
  • Entrées

    Aubergine Paniert
    Aubergine Paniert
  • Classic & New Sides

    Pommes De Terre Hasselback
    Pommes De Terre Hasselback
  • Accompagnements

    Purée D'aubergines
    Purée D'aubergines
  • Fleischgerichte

    Rindsgeschnetzeltes
    Rindsgeschnetzeltes
  • Von Wald & Wiese

    Mistkratzerli
    Mistkratzerli
  • Spécialités De Gibier

    Hirsch Entrecôte
    Hirsch Entrecôte
  • Individual Pizzas

    Durrata
    Durrata
  • Pâtes

    Zusatz Speck
    Zusatz Speck
  • Plats Principaux

    Rib Eye 258G
    Rib Eye 258G
    Herbstgenüsse, Bratkartoffeln, Gedutter Butter
    Herbstgenüsse, Bratkartoffeln, Gedutter Butter
    Cordon Bleu Vom Rindersautti
    Cordon Bleu Vom Rindersautti
    Brioche, Waldpilzragout, Majoran
    Brioche, Waldpilzragout, Majoran
    Penne Mit Butter, Knusprige Aubergine
    Penne Mit Butter, Knusprige Aubergine
    Burrata, Gerösteter Butternusskürbis, Linsen, Sorgonza, Basilikum
    Burrata, Gerösteter Butternusskürbis, Linsen, Sorgonza, Basilikum
    Penne Mit Tomatensauce, Baumnuss, Salbei
    Penne Mit Tomatensauce, Baumnuss, Salbei
    Burrata, Pastete, Butternusskürbis, Bulnets, Salbei
    Burrata, Pastete, Butternusskürbis, Bulnets, Salbei
    Tagliolini Mit Schwarzem Trüffel, Parmesan
    Tagliolini Mit Schwarzem Trüffel, Parmesan
  • Hauptspeisen Fleisch

    Tessiner Spare Ribs
    Tessiner Spare Ribs
    Steak Dupont
    Steak Dupont
    Niedergegartes Entrecôte
    Niedergegartes Entrecôte
    Portion Gekochter Beinschinken
    Portion Gekochter Beinschinken
    Rib Eye (258G)
    Rib Eye (258G)
    Cordon Bleu Vom Kräutersau
    Cordon Bleu Vom Kräutersau
  • Enfants

    Chicken Slices & Pommes Frites
    Chicken Slices & Pommes Frites
  • Hauptspeisen Vegetarisch/Vegan

    Pippo Salsiccia
    Pippo Salsiccia
    Planted Steak
    Planted Steak
  • Vegetarisch / Vegan

    Handgeschnittenes Tatar Von A.
    Handgeschnittenes Tatar Von A.
  • Desserts

    Masentuss Creme Brulee
    Masentuss Creme Brulee
    Suhokotade, Himbeer-Joghurt
    Suhokotade, Himbeer-Joghurt
  • Fondue

    Fondue Maison Sterchi Aus La Chaux-De-Fonds (260G)
    Fondue Maison Sterchi Aus La Chaux-De-Fonds (260G)
    Cheese Fondue (200G)
    Cheese Fondue (200G)
    Fondue Menu (200G) Mit Gemischtem Salattat, Trockenfleisch
    Fondue Menu (200G) Mit Gemischtem Salattat, Trockenfleisch
    Fondue Menu (280G)
    Fondue Menu (280G)
  • Desserts Maison

    Blaubeer Streuselkuchen
    Blaubeer Streuselkuchen
    Basler Läckerli Parfait With Plum Compote
    Basler Läckerli Parfait With Plum Compote
    Chocolat Fondant With Yoghurt Ice Cream
    Chocolat Fondant With Yoghurt Ice Cream
    Ile Flottante With Vanilla Sauce And Sour Cherries
    Ile Flottante With Vanilla Sauce And Sour Cherries
    Tarte Fine With Apple And Vanilla Ice Cream
    Tarte Fine With Apple And Vanilla Ice Cream
    Small Chocolate Mousse In A Glass
    Small Chocolate Mousse In A Glass
  • Apéro Dupont

    Chorizo, Oliven, Käse, Brot
    Chorizo, Oliven, Käse, Brot
  • Fleisch Speisen Fondue

    Poultry Blanquette À L'ancienne With Spaetzli
    Poultry Blanquette À L'ancienne With Spaetzli
    Beef Fillet Stroganoff With Spaetzli
    Beef Fillet Stroganoff With Spaetzli
    Hand-Cut Beef Tartare With Toasted Bread And French Fries
    Hand-Cut Beef Tartare With Toasted Bread And French Fries
    Cordon Bleu Of Herb-Pork With 'Grossvätu' Cheese, Ham And French Fries
    Cordon Bleu Of Herb-Pork With 'Grossvätu' Cheese, Ham And French Fries
    Veal Liver With Hash Browns And Port Wine Sauce
    Veal Liver With Hash Browns And Port Wine Sauce
    Butcher 'Schaads' Farmhouse Bratwurst With Mashed Potatoes, Fried Onions And Jus
    Butcher 'Schaads' Farmhouse Bratwurst With Mashed Potatoes, Fried Onions And Jus
  • Non Classé

    Tatar Vom Rind (200G)
    Tatar Vom Rind (200G)
    Yoghurt Ice Cream
    Yoghurt Ice Cream
  • Accompagnements

    French Fries, Spaetzli, Hash Browns, Vegetables Or Salad
    French Fries, Spaetzli, Hash Browns, Vegetables Or Salad
    Each Additional Side Dish
    Each Additional Side Dish

Évaluations

sandra-nourry
04.07.2024

(Traducido por Google) Hermosa terraza, muy buenos platos. Único inconveniente: relativamente caro pero estamos en Basilea (Original) Belle terrasse, très bons plats. Seul bémol : relativement cher mais nous sommes à Bâle

helberparis
27.08.2024

De retour à Bâle pour quelques jours, au Sorell Hôtel, après notre découverte des marché de Noël et du patrimoine de la ville, nous prenions nos repas sur place à l’hôtel par ces soirées d 'hiver.La carte de la brasserie est suffisamment complète, variée, de qualité avec poissons et viandes, desserts savoureux, pour des prix compétitifs par rapport aux restaurants locaux.Le service est attentionné, souriant, parfois un peu lent en cette période de l 'année où le personnel est moins nombreux qu 'en été.En cette saison, cette fois, pour les fêtes, de novembre à janvier, nous avons eu la bonne surprise de soirées fondues au salon de l’Hôtel, donnant sur le Rhin ouvert à la place de la terrasse d 'été. Nous avons pu profiter de l 'une d 'elles, excellente, dans une ambiance festive. Plusieurs fondues sont proposée, à la bière, au champagne, au vin blanc etc...et servies dans la bonne humeur par un chef en tenue fondue , toujours attentif que nous remercions pour ses bons conseils.La nôtre au vin blanc servie avec pommes de terre et vin local bien en bouche fut fameuse.Bref, une soirée originale et un excellent souvenir supplémentaire de Bâle

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