Cheval Blanc - Carte

Fruits De Mer, Français, Terrasse

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Wie schmeckt Basel durch die Linse Indiens? Im Cheval Blanc an der Blumenrain 8 verschmelzen exotische Gewürze mit heimischen Zutaten zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis. Von raffinierten Amuse Bouches bis hin zu cremigen Ravioli und würzigem Chicken Curry lädt unser Menü dazu ein, unbekannte Geschmackswelten zu erkunden. Die kreative Küche legt Wert auf Vielfalt – ob vegetarisch, mit zartem Entenfleisch oder erfrischenden Sorbets zum Abschluss. Begleiten Sie Ihren Genuss mit ausgewählten alkoholfreien Drinks oder einem spritzigen Tonic. Tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre Basels und lassen Sie sich von Cheval Blanc überraschen!.

Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Cheval Blanc à Basel. Actuellement, 44 plats et boissons sont disponibles.

Photos des plats

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Cheval Blanc Nourriture Cheval Blanc Nourriture Cheval Blanc Nourriture Cheval Blanc Nourriture

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Évaluations

ewen-cameron-beach88
13.11.2025

Our expectations were met. It was a very pleasant experience. The Somelier found suitable wines for the various courses, despite the sometimes difficult compositions.

jpaem
13.11.2025

Service impeccable. Esprit de service. Personnel aux petits soins et tres attentif. Ambiance détendue et chaleureuse. Produits sélectionnés par le chef exceptionnels. Le repas a bien débuté par des excellentes petites mises en bouche. Nous avons dégusté un sublime menu notamment constitué de Ravioli jaune d’œuf truffe d’alba, Sole homard caviar, Pigeon de bresse. Service fluide et bien orchestré, respect du rythme du client. On peut observer la brigade préparer les mets dans un couloir a l’extérieur de la salle à manger.Tout était parfait du service a la présentation des plats, un festival de saveurs.Le restaurant se situe dans un magnifique bâtiment historique au centre ville de bale. Ambiance romantique.

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