Brauerei - Carte

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Brauerei Carte

Du spürst den besonderen Duft von frisch gebrautem Bier und hausgemachten italienischen Köstlichkeiten? Die Brauerei an der Grenzacherstrasse 60 in Basel vereint rustikalen Brauhauscharme mit einer vielseitigen Auswahl an saisonalen und vegetarischen Gerichten. Von verführerischem Tuna Tartar bis hin zu cremigem Risotto bietet das Menü eine perfekte Harmonie zwischen traditionellen Schweizer Aromen und mediterraner Leichtigkeit. Ob ein saftiges Sirloin, eine herzhafte Wurstsalat-Variation oder ein winterlicher Salat – hier findet jeder Gaumen sein Highlight. Lass dich von liebevoll zubereiteten Speisen und der entspannten Atmosphäre dieses Basler Geheimtipps verführen!.

Ici tu trouveras le menu de Brauerei à Basel. Actuellement il y a 61 plats et boissons sur la carte.

Photos des plats

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Brauerei Nourriture Brauerei Nourriture Brauerei Nourriture Brauerei Nourriture

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  • Boissons

    Offener Rotwein
    Offener Rotwein
  • Boisson

    Rioja (Rotwein)
    Rioja (Rotwein)
  • Pâtes

    Raviolis D'asperges
    Raviolis D'asperges
  • Plats Internationaux

    Panierter Schnitzel
    Panierter Schnitzel
  • Vorspeisen

    Hirschcarpaccio
    Hirschcarpaccio
  • Soupes Et Salades

    Salade De Mâche Avec Oeuf
    Salade De Mâche Avec Oeuf
  • Plat Principal

    Ziegenkäse Vorspeise
    Ziegenkäse Vorspeise
    Burratina Mit Spargel
    Burratina Mit Spargel
    Mistchratzerli Auf Spargel
    Mistchratzerli Auf Spargel
    Kürbisrisotto Mit Kandierten Kastanien
    Kürbisrisotto Mit Kandierten Kastanien
    Kastanien-Mascarpone-Mousse Mit Baiser Und Hagebutten
    Kastanien-Mascarpone-Mousse Mit Baiser Und Hagebutten
    Seeteufelmedaillons Mit Safranreis
    Seeteufelmedaillons Mit Safranreis
    Schweizer Cordon Bleu (Schweizer Schnitzel Cordon Bleu)
    Schweizer Cordon Bleu (Schweizer Schnitzel Cordon Bleu)
    Dunkel Gebratene Rösti Mit Saurem Lunge
    Dunkel Gebratene Rösti Mit Saurem Lunge
    Kassette (Vermutlich Käsefondue Oder Ähnliche Schweizer Platte)
    Kassette (Vermutlich Käsefondue Oder Ähnliche Schweizer Platte)

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