Brauerei - Carte
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Du spürst den besonderen Duft von frisch gebrautem Bier und hausgemachten italienischen Köstlichkeiten? Die Brauerei an der Grenzacherstrasse 60 in Basel vereint rustikalen Brauhauscharme mit einer vielseitigen Auswahl an saisonalen und vegetarischen Gerichten. Von verführerischem Tuna Tartar bis hin zu cremigem Risotto bietet das Menü eine perfekte Harmonie zwischen traditionellen Schweizer Aromen und mediterraner Leichtigkeit. Ob ein saftiges Sirloin, eine herzhafte Wurstsalat-Variation oder ein winterlicher Salat – hier findet jeder Gaumen sein Highlight. Lass dich von liebevoll zubereiteten Speisen und der entspannten Atmosphäre dieses Basler Geheimtipps verführen!.
Ici tu trouveras le menu de Brauerei à Basel. Actuellement il y a 61 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boissons
Offener RotweinBoisson
Rioja (Rotwein)Pâtes
Raviolis D'aspergesPlats Internationaux
Panierter SchnitzelVorspeisen
HirschcarpaccioSoupes Et Salades
Salade De Mâche Avec OeufPlat Principal
Ziegenkäse Vorspeise
Burratina Mit Spargel
Mistchratzerli Auf Spargel
Kürbisrisotto Mit Kandierten Kastanien
Kastanien-Mascarpone-Mousse Mit Baiser Und Hagebutten
Seeteufelmedaillons Mit Safranreis
Schweizer Cordon Bleu (Schweizer Schnitzel Cordon Bleu)
Dunkel Gebratene Rösti Mit Saurem Lunge
Kassette (Vermutlich Käsefondue Oder Ähnliche Schweizer Platte)
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