Restaurant Rubino - Basel
Restaurant Rubino
Description
Images
Demande de réservation pour Restaurant Rubino
Évaluations
Les menus du déjeuner s'étagent de 25 à 29 CHF(service en sus) : leur contenu est identique, sauf le plat principal : pour commencer une soupe ou une salade, ensuite moules ou risotto végétarien ou pâtes à l'ail ; dessert (mini).La soupe piquante aux cerises était excellente : ce fut la très bonne surprise du repas, in plat assez élaboré, original et très goûteux. Le risotto était moyen, les pâtes à l'ail sans grande surprise, avec beaucoup d'ail et un peu de piment. Le dessert était constitué d'une gélatine nappée d'une agréable sauce à l'orange.Au total, on sort plutôt rassasié, mais on est quand même surpris par le prix du repas, sans aucun rapport avec le coût des ingrédients, d'autant que l'eau plate est aussi facturée…Service efficace.
Les plats du jour sont bons mais un peu legers pour le prix. Potage délicieux. Le menu végétarien était inventif mais manquait un peu de consistance. Terrasse dans une impasse calme.
Conseillé par la magazine 'Côté Est ' de décembre, ce restaurant est une bonne surprise. Outre son menu-surprise très raffiné (carpaccio de poulpe en entrée) nous avons aussi aimé les vins qui allaient avec. Ambiance comme dans le magazine . A ne pas manquer!
Concept très sympa du repas surprise, nous n'avons pas été dessus par les talents du chef. Nous avons tout de même le choix entre nos principaux choix culinaires: poisson, viande ou végétarien, à accorder selon les plats. Très bons accords, parfaites saveurs et grandes originalités ! Recommandé à 100
Les menus du déjeuner s'étagent de 25 à 29 CHF(service en sus) : leur contenu est identique, sauf le plat principal : pour commencer une soupe ou une salade, ensuite moules ou risotto végétarien ou pâtes à l'ail ; dessert (mini).La soupe piquante aux cerises était excellente : ce fut la très bonne surprise du repas, in plat assez élaboré, original et très goûteux. Le risotto était moyen, les pâtes à l'ail sans grande surprise, avec beaucoup d'ail et un peu de piment. Le dessert était constitué d'une gélatine nappée d'une agréable sauce à l'orange.Au total, on sort plutôt rassasié, mais on est quand même surpris par le prix du repas, sans aucun rapport avec le coût des ingrédients, d'autant que l'eau plate est aussi facturée…Service efficace.
Menu PDF
Plus d'informations
QR-Code pour le menu
