Cote Grill - Beaune

J'ai dû demander un changement de mon Entrecôte qui n'était pas du tout à la hauteur de ce que l'on attend d'une belle tendre paix de rencontre. Malheureusement, la rencontre de remplacement n’était pas encore meilleure… ! Frites trop grosses et pas « alumettes ». Je ne peux pas recommander cet endroit.

Nous sommes venus ici pour déjeuner un jour. C'est le jour où j'ai découvert que chaque fois que vous leur disiez comment vous voulez que ce soit cuit, montez toujours un. Si vous aimez les plats mi-saignants, vous devez commander des plats mi-saignants et ils sortiront mi-saignants. L'endroit était agréable et la nourriture était excellente. Mon seul reproche, c'est que cela prend une éternité. Nous ne pourrions plus jamais revenir ici pour déjeuner. Je pense que nous sommes restés là-bas pendant presque 2 heures. Alors est-ce que j'y retournerais ? Non, probablement pas. Ce n'était pas exagéré pour le temps qu'il faut passer ici et les prix sont un peu élevés.

J'ai vu des avis mitigés sur cet endroit, mais je n'ai en fait pas vérifié les avis avant de manger ici. Nous avons essayé cet endroit lors de notre étape au nord de notre voyage (lors de l'étape sud, nous avons essayé le Buffalo Grill dans le petit complexe de l'autre côté de la route et c'était atroce). Nous logions au Novotel, donc c'était juste à quelques pas. J'ai été assez surpris par cet endroit, j'ai commandé le curry cocotte (ou quelque chose comme ça), essentiellement un burger de poulet grillé dans ce qui était décrit comme un pain au curry. Quel goût incroyable, je n'avais jamais rien goûté de tel auparavant, une belle saveur de curry dans le pain. Juste un manque de sauce dans le burger car il était un peu sec en texture, j'ai juste ajouté un peu de mayo. Les frites étaient également très bonnes, pas molles ni grasses et pas trop croustillantes, juste comme il faut, on aurait dit qu'elles avaient été cuites de 2 ou 3 façons. Une belle salade pour commencer aussi. Il n'y avait pas beaucoup de monde et nous avons été servis assez rapidement. L'enseigne à l'entrée indique 'Sous Nouvelle Direction' donc je ne sais pas si certains des avis mitigés ont quelque chose à voir avec cela. Dans l'ensemble, notre expérience était bonne mais, comme je l'ai dit, il n'y avait pas beaucoup de monde.

Nous sommes arrivés à 19h20 et avons remarqué que le serveur et le chef étaient en train de fumer dans le parking. Une fois à l'intérieur, nous avons commandé une entrecôte avec des frites et une sauce, accompagnée d'une bouteille de rosé de Provence. Le vin était délicieux, la viande était grasse et les frites étaient épaisses et surgelées, plus proches des frites d'un steakhouse que des frites françaises auxquelles je m'attendais. Le service était peu impressionnant, je ne reviendrais pas.

Le restaurant était à quelques pas de notre hôtel et ne pourrait pas être plus accueillant. Le burger était incroyable et le steak très savoureux. Notre français n'est pas excellent (ce qui est un peu gênant) mais ils parlaient assez anglais pour s'en sortir. Je recommande vivement.