L'amarone - Beaune

L'Amarone est un restaurant italien situé à Beaune. La carte propose des antipasti, des primi piatti, des pesce, des carne, des pizzas et des dolce. Le restaurant propose également des formules repas telles que le menu buffet ou le menu bambino. Parmi les recettes proposées, on retrouve notamment des morceaux de Parmesan affiné 36 mois avec fraise et vinaigre balsamique vieilli en fût de chêne, des raviolis maison farcis à la ricotta de brebis parfumée au citron et épinards avec sauce tomate fraîche et laurier, du filet de daurade rôti au four avec pois chiches et haricots rouges, ou encore une fine tranche de veau gratinée avec speck et talaggio, accompagnée de frites maison.