Carte - Le Tast'vin
Carte
Une carte complète de Le Tast'vin à Beaune couvrant tous les 196 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
Envie d'une escapade gourmande en plein cœur de Beaune ? Le Tast'vin marie l'élégance d'un risotto parfaitement crémeux à la finesse d'une crème brûlée flambée au Grand Marnier. Notre menu savoureux, du petit-déjeuner aux délices de la mer, reflète un équilibre subtil entre tradition et audace. Un voyage sensoriel où chaque plat, de l’œuf revisité au thé délicatement infusé, révèle la passion de notre chef pour les saveurs authentiques et raffinées.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
Café
3 €3 €Boisson Chaude
3 €Softs & Mixers
3 €Para Aquecer A Alma
2 €Cafés
2 €Boissons Chaudes
2 €
Supplément Soda/Jus De Fruit1 €Les Sodas
Orangina 25Cl3 €Boissons Chaudes
Thé Parfumé3 €Café
Verre De Lait Froid2 €Digestifs
Fine De Bourgogne7 €Cafés & Infusions
3 €Eggs & Things
Le Petit Déjeuner3 €Plats Populaires
2 €Pour Conclure
Prunelle De Bourgogne6 €Carte Des Boissons Chaudes
Grand Café Crème3 €Menu Du Nouvel An €170
Coupe De Champagne Brut5 €Spirit
Rhum Agricole5 €Magenbitter / Digestif Rot / Rouge
Vieux Marc De Bourgogne6 €Softs & Apéritifs - Caféterie
Chocolat/Café Viennois3 €Aperitifs - Digestifs
Ricard/Pastis 513 €Les Apéritifs
Berger Blanc3 €Crémants De Bourgogne Et Champagnes 75Cl
Picamelot24 € N.v. Crémant De Bourgogne Brut Louis Bouillot30 € N.v. Crémant De Bourgogne Rosé Henriot53 € N.v. Champagne Brut N.v. Ruinart110 € N.v. Champagne Blanc De Blanc CurosVins De Bourgogne Blanc 75Cl
Domaine Germain 2012 Bourgogne Aligoté17 € Henri De Villamont 2009 Bourgogne Cuvée Prestige20 € David Butterfield 2011 Bourgogne Chardonnay24 € Louis Max 2011 Bourgogne-Clos De La Perrière25 € Domaine William Fèvre 2012 Chablis30 € Domaine Charly Nicolle 2011 Chablis 1Er Cru Mont De Milieu (Vin Bio)36 € Domaine Goisot 2011 Saint Bris Corps De Garde34 € Domaine De La Feuillarde 2012 Saint Véran Tradition22 € Joseph Drouhin 2011 Pouilly-Vinzelles28 € Domaine Ferret 2011 Pouilly-Fuissé Autour De Fuissé43 € Domaine Michel 2012 Viré-Clessé29 € Bouchard Père & Fils 2012 Mâcon-Lugny Saint Pierre20 € Stephane Aladame 2011 Montagny 1Er Cru Découverte31 € Domaine Jacqueson 2012 Rully 1Er Cru La Pucelle41 € Domaine Jacqueson 2012 Rully 1Er Cru En Grésigny41 € Domaine De L'excellence 2012 Bouzeron22 € Domaine R. Belland 2011 Santenay 1Er Cru Beauregard42 € Domaine Larue 2011 Saint-Aubin31 € Domaine Alain Chavy 2010 Saint Aubin 1Er Cru En Remilly48 €Vins Au Verre
Effervescents À La Coupe 17 Cl Et Kirs Au Verre 14 Cl6 € Coupe De Cremant De Bourgogne Brut Picamelot J. Henriot10 € Ir Traditionnel À L'aligoté7 €Vins Blancs Au Verre 14 Cl
2012 Bourgogne Chardonnay David Butterfield6 € 2010 Auxerrois Igp Franche Comté Serge Ballot4 € 2011 Viré-Clessé Quintaine Gauthier Thevenet7 €Vin Rosé Au Verre 14 Cl
2014 Côtes De Provence Les Domaniers, Sélection Ott5 €Vins Rouges Au Verre 14 Cl
2010 Bourgogne David Butterfield6 € Château Leopoldine7 € 2012 Ladoix8 € 2013 Brouilly Vieilles Vignes, Jean-Claude LapaluVins Liquoreux / Vins De Dessert 10 Cl
Domaine Lafage Rivesaltes Ambre Hors D'âge5 € Domaine Lafage Maury 20115 €Spiritueux Et Digestifs (4Cl)
Bas-Armagnac Vsop (4Cl)6 € Vieux Rhum Jm Vsop (4Cl)6 € Fine De Cognac Vsop (4Cl)8 €Modifiers
Thé Au Lait3 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Fine De Cognac Vsop (4Cl) -70% pour 2 € !
FAQ
Oui — une sélection de vins au verre, plutôt courte mais bien choisie, est proposée pour accompagner les plats.
La fondue au vin est une spécialité fortement recommandée, servie avec de généreuses portions de viande et des sauces d'accompagnement.
Oui, les portions sont généreuses — il est souvent conseillé de limiter les entrées si vous comptez prendre un plat principal copieux.
Oui, la cuisine met l'accent sur des plats faits maison et des ingrédients frais, avec des présentations soignées.
Oui, Le Tast'vin propose des options adaptées aux végétariens, mais la carte végétarienne reste limitée.
Absolument — le café est apprécié et les desserts, comme la poire pochée, reviennent souvent en compliments.
Non — il n'y a pas de carte végétalienne très étendue ; les options végétariennes existent mais restent limitées.
