Chai Christine Cannac - Avis

Nous venons chez Christine depuis de nombreuses années maintenant, alors j'ai pensé que ce serait une bonne idée d'écrire une critique. Christine est fière de s... Lire plus Nous venons chez Christine depuis de nombreuses années maintenant, alors j'ai pensé que ce serait une bonne idée d'écrire une critique. Christine est fière de sa connaissance de la viticulture locale et elle est sans aucun doute une experte avec une vaste gamme de compréhension et familiarité avec les vignerons locaux. Nous avons souvent commis l'erreur d'essayer de choisir le vin, mauvaise idée, Christine en sait beaucoup plus que nous, il est donc toujours prudent de la laisser choisir. Cela signifie que vous pourrez déguster des vins qui sortent des sentiers battus et qu'il est possible de goûter des saveurs complètement différentes que vous ne rencontrerez peut-être jamais ailleurs, qui sont toutes fantastiques.Ajoutez à cela un merveilleux choix de tapas (le caussoullet et le porc sont particulièrement délicieux) et vous avez tous les ingrédients d'une belle soirée.Enfin, Christine est un vrai personnage et une hôte exceptionnelle, on a vraiment l'impression d'être un invité chez elle, pas seulement au restaurant et d'acheter un repas.Nous sera de retour en juin lors de notre prochaine visite à Bedarieux

Christine Canac est sommelière de métier, et elle sert également de délicieuses charcuteries et tapas dans cette jolie cave à vin. Christine est une hôtesse cha... Lire plus Christine Canac est sommelière de métier, et elle sert également de délicieuses charcuteries et tapas dans cette jolie cave à vin. Christine est une hôtesse charmante et est très fière de s'approvisionner en meilleurs produits locaux. Le fromage de chèvre et le miel local sont superbes, tout comme la sélection de tapenades. Les suggestions de vins de Christine sont toujours parfaites et c'est un endroit idéal pour passer un long déjeuner. Vérifiez les horaires d'ouverture des repas, car ils ont changé récemment.

J'étais un peu déçu quand j'ai quitté Chai. Surtout après avoir vu cela comme l'endroit numéro 2 pour manger à Bedarieux. J'ai commandé le duo de truites mais j... Lire plus J'étais un peu déçu quand j'ai quitté Chai. Surtout après avoir vu cela comme l'endroit numéro 2 pour manger à Bedarieux. J'ai commandé le duo de truites mais j'ai eu quelque chose qui ressemblait à un emballage en plastique du supermarché. Accompagné de cela, j'ai commandé un vin local et j'ai obtenu une sorte de vin bio. Il avait un goût aigre et merdique. Le cadre de Bedarieux n'est pas très convivial. Peut-être que c'est mieux à "La Forge" mais malheureusement ce n'était pas ouvert à l'époque.

Un merveilleux restaurant de vins et de tapas françaises. De retour pour une deuxième année consécutive pendant nos vacances d'été, encore une fois, rien à redi... Lire plus Un merveilleux restaurant de vins et de tapas françaises. De retour pour une deuxième année consécutive pendant nos vacances d'été, encore une fois, rien à redire. Dans un joli endroit caché en face de la Mairie avec de belles places assises à l'extérieur, nous avons apprécié les vins "bio" locaux recommandés par le propriétaire avec de fantastiques plateaux de viandes locales, de canard, de fromage et de tapanades. Si vous visitez Bedarieux, cet endroit est un must!

Un rendez-vous régulier chaque fois que nous sommes à Bédarieux et jamais déçu. Un vaste choix de vin associé à du pâté, des fromages, du sausson d'origine loca... Lire plus Un rendez-vous régulier chaque fois que nous sommes à Bédarieux et jamais déçu. Un vaste choix de vin associé à du pâté, des fromages, du sausson d'origine locale, etc. Pour le vin c'est facile... nous avons laissé Christine choisir pour nous et jusqu'à présent nous n'avons eu aucune raison de remettre en cause ses conseils.

Au top ! Produits servis extras, de qualité, frais et goutteux ! Arrivés par hasard sur Bedarieux, nous avons été accueillis avec le sourire; de plus le vin exc... Lire plus Au top ! Produits servis extras, de qualité, frais et goutteux ! Arrivés par hasard sur Bedarieux, nous avons été accueillis avec le sourire; de plus le vin excellent, le thon albacore aux herbes un régal ! Les billes de melons très goutteuses et les tomates burrata une tuerie ! Nous ne reviendrons plus par hasard la prochaine fois …

Bar à vin très sympa, la patronne est agréable et les tapas sont excellents. Nous avons passé une super soirée entre amis là-bas. Lire plus Bar à vin très sympa, la patronne est agréable et les tapas sont excellents. Nous avons passé une super soirée entre amis là-bas.

Un petit endroit exceptionnel idéalement situé et plein de charme. Les gérants nous ont accueillis chaleureusement et une table gigantesque a même été libérée p... Lire plus Un petit endroit exceptionnel idéalement situé et plein de charme. Les gérants nous ont accueillis chaleureusement et une table gigantesque a même été libérée pour l'occasion. Le savoir-faire est évident et les produits sont vraiment délicieux. La tisane fond dans la bouche et le sorbet à la pastèque est tout simplement incroyable. Une adresse à ne pas manquer à Bédarieux ! Merci, Christine.

Arrivés un peu par hasard, on ressort comblés ! Les tapas sont très originales et excellentissimes, vraiment....on s'est régalé. Merci pour la soirée et pour le... Lire plus Arrivés un peu par hasard, on ressort comblés ! Les tapas sont très originales et excellentissimes, vraiment....on s'est régalé. Merci pour la soirée et pour les billes de melon... De plus, l'accueil est très sympa , que demander de plus?? Bref , courez-y !!!

Moment très agréable, très bons conseils, je recommande à 100% !! Lire plus Moment très agréable, très bons conseils, je recommande à 100% !!

Découverte de l'endroit et de son ambiance ! Carte des vins originale et variée, tapas de qualité, musique adaptée au moment : en deux mots : Apéro réussi ! Lire plus Découverte de l'endroit et de son ambiance ! Carte des vins originale et variée, tapas de qualité, musique adaptée au moment : en deux mots : Apéro réussi !