Les Mouettes - Carte

Superbe découverte avec une cuisine maison généreuse et délicieuse. Merci pour ce beau moment. La pizza chèvre miel et le poêlon pour 2 personnes étaient excell... Lire plus Superbe découverte avec une cuisine maison généreuse et délicieuse. Merci pour ce beau moment. La pizza chèvre miel et le poêlon pour 2 personnes étaient excellents et finalement suffisants pour 4 personnes. Merci!

Je fréquente ce restaurant depuis 2020. Le cadre, l'accueil et la cuisine sont satisfaisants. Mon choix s'est porté sur le poêlon de linguines aux gambas pour 2... Lire plus Je fréquente ce restaurant depuis 2020. Le cadre, l'accueil et la cuisine sont satisfaisants. Mon choix s'est porté sur le poêlon de linguines aux gambas pour 2, copieux que je venais déguster avec un ami. Étant des amateurs de pâtes, la première année le plat coûtait 52 €, l'année suivante il est passé à 64 € et l'année passée il était affiché à 74 €. La guerre en Ukraine a dû passer par la Corse et les pâtes acheminées à dos d'ânes. De bonnes pâtes valent en moyenne 3,50€. Les gambas congelées, aussi bonnes que les fraîches et moins coûteuses, n'ont pas augmenté. En réponse à cette hausse, il m'a été dit que je n'avais qu'à aller voir ailleurs, ce que j'ai fait. En 2023, on vient pleurnicher du manque d'affluence de touristes, -40% (déplacement en gros 4x4 Porsche à Ajaccio) sur une saison catastrophique. Bravo Messieurs les restaurateurs, mais posez-vous la bonne question et ne prenez pas vos clients pour des américains. Un chiffre d'affaires se fait en moyenne sur 10 mois, pas sur 4 ou 5 mois. À Île Rousse, hors saison, tout est fermé. En plein hiver, il est difficile de déjeuner car très peu de lieux sont ouverts. Vive les vacances après 3 mois de travail ! Mais c'est la magie de la Corse, basta. Cette année, direction la Sicile.