Dehlers - Carte

Allemand, Thé, Déjeuner
Plats: 61
+493028045510

Carte

La carte de Dehlers de Berlin comprend 61 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 38 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Frühjahr - Und Sommerbüffet Herbstbüffet Dessert Frühlingsmenü

Carte

  • Classiques

    Joghurtmousse
    Joghurtmousse
    35 €

  • Dessert

    Tiramisu
    42 €
    Variation Von Der Erdbeere
    Variation Von Der Erdbeere
    32 €
    Auswahl Von Rohmilchkäse
    Auswahl Von Rohmilchkäse
    39 €
    Orangencreme
    Orangencreme
    39 €

  • Sucres & Desserts

    Strudel Aux Pommes
    48 €

  • Entrées Froides & Chaudes

    Cocktail De Crabe
    32 €

  • Sauvage

    Goulash De Gibier
    Goulash De Gibier
    39 €

  • Variations De Salades

    Salade Des Champs
    Salade Des Champs
    47 €

  • Rouleau À L'envers

    Asperge Verte
    Asperge Verte
    32 €

  • Suggestions Du Chef

    Kartoffel-Lauchcremesuppe
    Kartoffel-Lauchcremesuppe
    47 €

  • Vorspeisen

    Geräuchertes Lachsfilet
    Geräuchertes Lachsfilet
    41 €
    Tomate Mozzarrella
    Tomate Mozzarrella
    35 €

  • Im Weckglas

    Lebkuchenmousse
    Lebkuchenmousse
    47 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pflaumenkuchen Vom Blech -70% pour 12 € !

  • Carte De Noël

    Geschmorte Gänsekeule
    Geschmorte Gänsekeule
    47 €

  • Soupes

    Wildrahmsuppe
    Wildrahmsuppe
    39 €

  • Couvert Benvenutti

    Grissini
    Grissini
    35 €

  • Vorspeisen Oder Für Den Kleinen Hunger

    Spreewälder Gurkensalat
    Spreewälder Gurkensalat
    32 €

  • Vespergerichte

    Filets De Truite Fumée
    Filets De Truite Fumée
    42 €

  • Wählen Sie Unter Unseren Fleischbeilagen Mit Folgenden Aufschlägen:

    Pflaumenkompott
    Pflaumenkompott
    41 €

  • Fleisch

    Saltimbocca Von Der Hähnchenbrust
    Saltimbocca Von Der Hähnchenbrust
    35 €

  • Unser Genuss-Tipp

    Melonenkaltschale
    Melonenkaltschale
    35 €

  • Fischgerichte

    Frische Matjes
    Frische Matjes
    32 €

  • Vom Grill Und Aus Der Pfanne

    Saltimbocca Von Der Poulardenbrust
    Saltimbocca Von Der Poulardenbrust
    35 €

  • Fleischgerichte

    Herzhaftes Hirschragout
    Herzhaftes Hirschragout
    42 €

  • Suppen

    Hummerrahmsuppe
    Hummerrahmsuppe
    48 €
    Kresseschaumsüppchen
    Kresseschaumsüppchen
    42 €

  • Frühlingsmenü

    Terrine Von Weißem Und Grünen Spargel
    Terrine Von Weißem Und Grünen Spargel
    42 €
    Poulardenbrust Im Speckmantel Gebraten Auf Rahmwirsing Und Herzoginkartoffeln
    Poulardenbrust Im Speckmantel Gebraten Auf Rahmwirsing Und Herzoginkartoffeln
    42 €
    Kopf- Und Rucolasalat
    Kopf- Und Rucolasalat
    32 €
    Tranche Vom Lachs Auf Frühlingslauch
    Tranche Vom Lachs Auf Frühlingslauch
    32 €

  • Sommermenü

    Hausgebeizter Baslikumlachs
    Hausgebeizter Baslikumlachs
    35 €
    Marinierter Tafelspitz An Kartoffel- Radieschensalat
    Marinierter Tafelspitz An Kartoffel- Radieschensalat
    39 €
    Heilbuttschnitte Auf Auberginenpürree
    Heilbuttschnitte Auf Auberginenpürree
    39 €
    Karamelisierter Erdbeer
    Karamelisierter Erdbeer
    39 €

  • Herbstmenü

    Gebratener Spanferkelrücken An Leichter Kümmeljus
    Gebratener Spanferkelrücken An Leichter Kümmeljus
    41 €
    Gebratene Geflügelleber An Portweingelee
    Gebratene Geflügelleber An Portweingelee
    48 €
    Rinderfilet Auf Schmorgemüse
    Rinderfilet Auf Schmorgemüse
    48 €

  • Wintermenü

    Creme Brûlée Von Der Quitte
    Creme Brûlée Von Der Quitte
    42 €

  • Frühjahr - Und Sommerbüffet

    Perlhuhnterrine
    Perlhuhnterrine
    32 €
    Spanferkelrückenbraten
    Spanferkelrückenbraten
    32 €
    Lachssteak Auf Frühlingslauch Und Kartoffelgartin
    Lachssteak Auf Frühlingslauch Und Kartoffelgartin
    32 €
    Erdbeer- Orangensalat
    Erdbeer- Orangensalat
    32 €
    Rharbarberkompott
    Rharbarberkompott
    32 €
    Saiblingsfilet Auf Blattspinat
    Saiblingsfilet Auf Blattspinat
    35 €
    Joghurt- Limettenmousse
    Joghurt- Limettenmousse
    35 €
    Aprikosen- Sachelbeerkompott
    Aprikosen- Sachelbeerkompott
    35 €

  • Herbstbüffet

    Trüffelschinken
    Trüffelschinken
    39 €
    Orangen- Staudenselleriesalat
    Orangen- Staudenselleriesalat
    39 €
    Glasierte Entenbrust An Feldsalat Und Mangochutney
    Glasierte Entenbrust An Feldsalat Und Mangochutney
    39 €
    Lachsseite Im Blätterteig
    Lachsseite Im Blätterteig
    39 €
    Pflaumenkuchen Vom Blech
    Pflaumenkuchen Vom Blech
    39 €

  • Salades

    Rotkrautsalat
    Rotkrautsalat

  • Winterliche Spizz-Zialitäten

    Bratapfel
    Bratapfel

  • Spécialités

    Saumon Salé Maison
    Saumon Salé Maison

  • Weichandhof Klassiker

    Rosa Gebratener Hirschrücken
    Rosa Gebratener Hirschrücken

  • Winterbüffet

    Forellenfilets Aus Dem Rauchfang
    Forellenfilets Aus Dem Rauchfang
    Pot Au Feu Vom Tafelspitz
    Pot Au Feu Vom Tafelspitz
    Fasanenbrust Im Speckmantel
    Fasanenbrust Im Speckmantel

  • Accompagnements

    Artischockenherzen
    Artischockenherzen
    35 €

  • Rind

    Rosbeef Rôti Rose
    Rosbeef Rôti Rose

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