Nußbaumerin - Carte
Carte
Haben Sie schon einmal die perfekte Verbindung aus traditioneller Hausmannskost und internationalen Einflüssen erlebt? Bei Nußbaumerin in der Leibnizstraße 55 erwartet Sie genau das: ein ausgewogenes Speisenangebot, das von herzhaften Klassikern wie Tafelspitzsalat und Rote-Beete-Suppe bis hin zu überraschenden Stars wie gebackenem Ziegenkäse und zartem Seebarsch reicht. Das Menü vereint saisonale Frische mit liebevoller Zubereitung – ideal für alle, die authentischen Geschmack und kreative Vielfalt schätzen. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Nußbaumerin, einem charmanten Geheimtipp im Herzen Berlins.
La carte du Nußbaumerin de Berlin propose environ 116 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 14 €.
Photos des plats
Carte
Vins
White Pearl Cuveé
2015 One In RedClassiques
HirschkalbsrückenPâtisseries
Dumplings Aux Abricots7 €Salades
Fromage De Chèvre Au Four10 €Plats Internationaux
Schnitzel Viennois Original24 €Dessert
Strudel Aux Pommes Viennois7 €
Kürbiskernparfait8 €
Wachauer Palatschinken8 €
RibiselEntrées
Soupes
13 €Entrées
Soupe Rote Beete6 €Weichandhof Klassiker
Rosa Gebratener Hirschrücken36 €Dotschgerichte (Reibekuchen, Reiberdatschi, Kartoffelpuffer)
Filetspitzen Stroganoff20 €Soupes / Entrées
Rote Bete-Suppe Sauercreme/ Frischer Kren8 €
Tafelspitzbrühe Mit Fritatten7 €
Steirische Kürbissuppe Mit Frischem Ingwer Und Kürbiskernöl7 €
Gerne Auch Mit Backhendelbrust16 €Hauptspeisen
Mama`s Rinderroulade20 €
Brust Oder Keule Von Der Gans25 €
Kross Gebratenes Zanderfilet Fogusch Österr.28 €
Kloans Wiener Schnitzel17 €
Portion Wildpreiselbeeren1 €
„Nußbaumerins Spezial“ Entrecôte Vom Weideochsen Im Pfandl Serviert,24 €
Tafelspitz In Der Terrine25 €
Wiener Rindersaftgulasch18 €
Ragout Von Der Hirschkeule23 €
Gebratene Spinatknödel17 €
Flachgauer Kasnockerln Im Pfandl Serviert16 €Sucré
Österreichischer Kaiserschmarrn12 €
Oder Auch Dazu Hausgemachten Apfelmus2 €
Marillenknödel Mit Süßen Butterbröseln8 €
Nußbaumerin’s Vanilleeisgeheimnis6 €
Steirische Crème Brûlée7 €
Zitronensorbet Mit Grüner Veltliner Winzer-Sekt8 €Plat Du Jour
Dienstag: Hackbraten Mit Rahmsauce13 €
Mittwoch: Filetspitzen Stroganoff13 €
Donnerstag: Ofenfrischer Schweinebraten13 €Was Süßes
Apfelstrudel An Bourbon-Vanillesauce5 €Garniture : Strudel Aux Pommes Sucré / Strudel Aux Prunes Sucré – Variante
SchlagobersPlats En Bol
TafelspitzbrüheGölles
MarilleFeinkostsalate
TafelspitzsalatSans Viande Heureux
ErdapfelGarniture : Salades - Suppléments
Gratiniertem ZiegenkäseFrühlingsleckereien
Entrecote Vom WeideochsenÖsterreichisches Wörterbuch
ZretschkenDesserts
Hausgemachtes KürbisparfaitFrom The Forest And The Meadow
Kürbissuppe Mit Frischem Ingwer Und Kürbiskernöl
Aperitif "Fiero"
Ochs Vom Weideochsen Im Pfandl Serviert
Blutwurst Auf Wacholderrahmsauerkraut
Rehgeschnetzeltes Mit Gebratenen Spätzle
Parfait Auf Warmen Beschwipsten ZwetschkenEin Hauch Österreich
Mâche11 €Plats Principaux
Rindersaftgulasch Mit Hausgemachten Semmelknödeln16 €
HirschkeulePrincipal
Gänsebrust Oder -Keule Mit Rotkohl Und Erdäpfelknödel25 €
Krautstrudel An Krautersauce (Mittwoch)13 €
Ofenfrischer Schweinebraten Dazu Hausgemachte Knödel Und Krautsalat (Donnerstag)13 €
Filetspitzen Stroganoff Dazu Hausgemachte Spätzle (Freitag)13 €
Wiener Schnitzel (Kalb) Mit Lauwarmem Erdäpfel-Gurkensalat Und Wildpreiselbeeren16 €
Mamas Rinder-Roulade In Rotweinsauce Dazu Hausgemachter Apfel-Rotkohl Und Kartoffelknödel17 €
Tafelspitz An Bouillongemüse Dazu Krensauce Und Frischem Geriebenem Kren17 €
Gänsebrust Mit Rotkohl Und Erdäpfelknödel25 €
Donnerstagsspezial: Filetspitzen Stroganoff Mit Spätzle17 €
Wiener Schnitzel (Kalb) Mit Lauwarmem Erdäpfelgurkensalat Und Wildpreiselbeeren21 €
Mamas Rinder-Roulade In Rotweinsauce Mit Hausgemachtem Apfel-Rotkohl Und Kartoffelknödel17 €Accompagnements Et Sauces
FisolenViande
Ragoût De Veau
Offres
Offres exclusives du restaurant: Apfelstrudel An Bourbon-Vanillesauce -70% pour 2 € !
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