Carte - Hôtel Le Saint Christophe

Encore une fois ravie...cette fois nous n'avons pas craqué pour le châteaubriand qui est notre plat référence de ce restaurant, mais nous sommes laissés tentés... Lire plus Encore une fois ravie...cette fois nous n'avons pas craqué pour le châteaubriand qui est notre plat référence de ce restaurant, mais nous sommes laissés tentés par le menu dégustation et nous avons bien fait c'était excellent de l'amuse-bouche au dessert. Nous avons également apprécié l'attention apportée à nos enfants (7 et 12 ans) quand au choix de leur plat car elles ont vraiment pû choisir ce qu'elle voulaient ils ont cuisinés ce qu'elles ont demandé et qui n'était pas sur la carte. On reviendra.

Rien a dire appart parfait! Chateaubriand au feu de bois remarquable avec deux sauces (foie gras ou truffes) vraiment gourmandes. Le tout accompagné avec légume... Lire plus Rien a dire appart parfait! Chateaubriand au feu de bois remarquable avec deux sauces (foie gras ou truffes) vraiment gourmandes. Le tout accompagné avec légumes et röstis. En entrée foie gras poêlé pour mon ami et escargots pour moi, délicieux! Mise en bouche subtile et très raffinée. J ai fait confiance pour le vin rouge et je n ai pas été déçu. Le service est impeccable, le cadre typique et unique. La grande cheminée au centre de la salle à manger donne vraiment le charme au restaurant. Elle mériterait juste d être mieux ventilée. Le mieux est de le tester par vous même. Bon appétit!