La Table - Béziers
La Table
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Avis
Vraiment délicieux. Pour Table Castigno, un très beau plaisir à quatre mains. Merci pour notre cadeau d'anniversaire. Bon hôtel. Maison dans le village d'origine avec une terrasse dans une très agréable maison.
Exceptionnel ! Service agréable, repas sublime, sommelier hors pair. Merci pour les vins sans alcool :
Très belle surprise pour les papilles. Bravo pour l'absence de gaspillage d'alcool. Personnel attentif, accueillant et agréable. Une mention spéciale pour le barman et ses cocktails, ainsi que pour le sommelier qui nous a fait découvrir de très bons vins. Une adresse où nous serons ravis de revenir.
Comment passer quatre heures à table sans même s'en rendre compte. Une succession de plats exceptionnels, des assiettes apéritives avec 3 desserts, ainsi que des bouchées de bouche, de dinde et de pigeon. Un service attentif, avec une histoire pour chaque plat. De belles présentations. Et la cuisine ouverte où l'on n'entend même pas les murmures du chef et de sa brigade. Quatre heures de pur bonheur. MERCI.
C'est exceptionnel ! Le palais et l'oeil sont comblés. Et le personnel est impeccable. Je suggère deux petites améliorations : puisque vous demandez à vos hôtes d'être ponctuels, ouvrez les portes à l'heure, essayez de faire quelque chose pour que les mouches ne viennent pas gâcher la fête...
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