Voyages - Carte

#19 - Végétarien - Biarritz, #24 - Cafés - Biarritz, Fusion
Plats: 35
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Carte

Planches Apero Entrée Desserts Maison Plat Principal

Photos des plats

Images
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  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Dessert

  • Planches Apero

    Grande Planche De Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit Des Landes
    Grande Planche De Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit Des Landes
    41 €
    Charcuteries Maisons Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo Et Pâté Basque)
    Charcuteries Maisons Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo Et Pâté Basque)
    21 €
    Cecina De León Igp, Jambon De Bœuf Séché Et Fumé
    Cecina De León Igp, Jambon De Bœuf Séché Et Fumé
    21 €
    Planche Des Fromages De Brebis Basque : Tomme Ferme Lekukoa, Et Bleu De Basques
    Planche Des Fromages De Brebis Basque : Tomme Ferme Lekukoa, Et Bleu De Basques
    21 €
    Mixte : Charcuteries Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo) Fromages De Brebis Ferme Lekukoa
    Mixte : Charcuteries Pierre Oteiza (Jésus, Saucisson, Chorizo) Fromages De Brebis Ferme Lekukoa
    24 €

  • Plat Principal

    Filet De Merlu Crié De St Jean De Luz Au Jus Épicé, Mousseline De Carotte, Huile De Sésame
    Filet De Merlu Crié De St Jean De Luz Au Jus Épicé, Mousseline De Carotte, Huile De Sésame
    24 €
    Lotte Rôtie À L’huile D’ail, Petits Pois À La Française, Dés De Poitrine De Kintoa
    Lotte Rôtie À L’huile D’ail, Petits Pois À La Française, Dés De Poitrine De Kintoa
    28 €
    Épaule De Porc De Kintoa Aux 5 Épices Effilochée, Mangue Poêlée, Lait De Coco
    Épaule De Porc De Kintoa Aux 5 Épices Effilochée, Mangue Poêlée, Lait De Coco
    21 €

  • Le Porc Basque

    Paté Basque Maison Pierre Oteiza Et Ses Guindillas
    Paté Basque Maison Pierre Oteiza Et Ses Guindillas
    12 €
    Jambon Pata Negra Iberico De Bellota
    Jambon Pata Negra Iberico De Bellota
    21 €

  • Entrée

    Croustillant De Sardine Tapenade D’olive Kalamata
    Croustillant De Sardine Tapenade D’olive Kalamata
    12 €
    Gravlax De Truite De Banka, Sauce Wasabi
    Gravlax De Truite De Banka, Sauce Wasabi
    12 €
    Rognons De Veau Au Patxaran
    Rognons De Veau Au Patxaran
    8 €
    Foie Gras Mi-Cuit Pop-Corn Au Sel Fumé
    Foie Gras Mi-Cuit Pop-Corn Au Sel Fumé
    24 €

  • Grosses Pièces À Partager

    Faux Filet De Simmenthal 600G
    Faux Filet De Simmenthal 600G
    45 €
    Côte De Veau 800G
    Côte De Veau 800G
    48 €

  • Végétarien

    Accras De Légumes De Saison Vinaigrette Mangue
    Accras De Légumes De Saison Vinaigrette Mangue
    12 €
    Chili Sin Carné Gratiné Au Cheddar
    Chili Sin Carné Gratiné Au Cheddar
    18 €

  • Desserts Maison

    Assiette De Fromages De Brebis : Tomme Ferme Lekukoa Et Bleu Des Basques
    Assiette De Fromages De Brebis : Tomme Ferme Lekukoa Et Bleu Des Basques
    12 €
    Riz Au Lait À La Cannelle Crème Fouettée À La Vanille
    Riz Au Lait À La Cannelle Crème Fouettée À La Vanille
    10 €
    Mousse Chocolat Noir Intense Tiède, Crumble Pistache
    Mousse Chocolat Noir Intense Tiède, Crumble Pistache
    10 €
    Crémeux Citron Et Avocat, Éclats De Meringue
    Crémeux Citron Et Avocat, Éclats De Meringue
    10 €

  • Apéritif

    Ceviche
    Tempura
    Tartare

  • Gnocchi

    Gnocchis

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Crémeux Citron Et Avocat, Éclats De Meringue -70% pour 3 € !

  • Cuisine Latino-Américaine

    Paëlla

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fromage
    Canard
    Tomates
    Fruit

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson

Évaluations

jules-a-mushroom8
Jules
14.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excellent service, un homme adorable nous a servi. Il m'a vraiment aidé en étant intolérant au gluten. La nourriture était fabuleuse, je reviendrais certainement.

tania-c-horse1424
Tania
14.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

La nourriture et le service étaient excellents. La salle était un peu petite.

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