Auberge Iparla - Bidarray

Beaucoup d’incompréhension devant le nombre d’avis 5 étoiles. Nous avions commandé, entre autres, l’agneau de lait et l’échine de porc, et les deux plats ont ét... lire la suite Beaucoup d’incompréhension devant le nombre d’avis 5 étoiles. Nous avions commandé, entre autres, l’agneau de lait et l’échine de porc, et les deux plats ont été décevants. L’échine de porc était servie en portion très réduite, recuite au grill et particulièrement grasse. Quant à l’agneau de lait, pourtant facturé 35 €, il est arrivé tiède, lui aussi manifestement et excessivement recuit au grill, avec au final bien peu d’intérêt gustatif. Les accompagnements étaient identiques, sans recherche ni originalité. Le service pousse volontiers vers les plats avec supplément, déjà nombreux sur la carte. Rien de gastronomique ici. Ce n’était pas immangeable, mais clairement pas au niveau du prix affiché (35 euros pour l'agneau). À 65 euros par personne, c’est excessif pour ce que l’on mange. Très décevant.

Très bel établissement , personnel très professionnel et accueillant , un patron à la cuisson des plats derrière sa superbe cheminée.. tout est réuni pour passe... lire la suite Très bel établissement , personnel très professionnel et accueillant , un patron à la cuisson des plats derrière sa superbe cheminée.. tout est réuni pour passer un très bon moment sans parler de la vue sur les crêtes d Iparla. Quant aux plats … que dire à part que tout est excellent sans exagérer… produits de qualité, raffinement dans la présentation , justesse dans l assaisonnement , cerise sur le gâteau la glace à l ail en dessert … originalité tres réussie !! La grande classe ! Merci Romain et son équipe ! Nous reviendrons !

Daigne d’offrir de l’eau à des randonneurs sous journée de canicule. c'est une invitation à la bagarre ? Vous me faites rire avec vos sous-entendus. Bonne journ... lire la suite Daigne d’offrir de l’eau à des randonneurs sous journée de canicule. c'est une invitation à la bagarre ? Vous me faites rire avec vos sous-entendus. Bonne journée

Superbe endroit avec une cuisine au top et un service excellent Je recommande Merci lire la suite Superbe endroit avec une cuisine au top et un service excellent Je recommande Merci

Carton plein ! Nous avons passé un très agréable moment à l'auberge Iparla. Le cadre est super, la cuisine délicieuse et le service au top, nous reviendrons c'e... lire la suite Carton plein ! Nous avons passé un très agréable moment à l'auberge Iparla. Le cadre est super, la cuisine délicieuse et le service au top, nous reviendrons c'est sûr !