Casa Tejedor - Bierge

Nous étions à la Casa Tejedor dans le cadre d'un voyage organisé par La Balaguere. La chambre est très sympa, climatisée, spacieuse, notamment la salle de bain. La literie est confortable. Du côté du restaurant : des plats copieux, avec certaines recettes locales. Un service très rapide, et à l'écoute. Une bière pression excellente, grandement appréciée après des heures de marche sous une chaleur écrasante. Un choix de d'entrées très varié, des plats essentiellement à base de viande, des desserts simples et bons. Nous recommandons!

L'un des rares restaurant du coin qui propose une carte un peu plus haut de gamme. Le service est attentif et soigné. Les détails et petites attentions font parties de l'expérience (vaisselle, service, ... . Concernant le contenu de l'assiette, nous avons testé un très bon gaspacho suivi d'une truite assez moyenne (mauvaise pioche ? . Pour finir par une crème catalane très bonne. La terrasse était quasi pleine, preuve de son succès ... et du peu de restaurant dans le secteur.

Hébergés à Casa Tenedor dans le cadre d’un circuit en randonnée dans la Sierra de Guara, nous voulons signaler la gentillesse des propriétaires de l’hôtel qui ont su résoudre nos problèmes pratiques comme si nous étions de la famille. Le personnel du restaurant, malgré la situation liée au COVID 19, a également été à la hauteur. Bonne cuisine et serviabilité étaient au rendez vous. Merci à tous Marie José M. (Essonne. France)

Los celiacos no tenemos ningún tipo de problema en este establecimiento. En el desayuno preparan tostadas de pan sin gluten a demanda y también tienen cereales sin gluten. Conocen bien el tema de la celiaquía y no hay riesgo de contaminación. En la cena siempre hay muchas opciones que de forma natural no llevan gluten: gazpacho, ensalada, conejo, trucha... Variedad y todo muy rico y hecho con mucho cariño. El hotel es precioso, está muy bien cuidado y las personas que trabajan allí son excepcionales, siempre dispuestos a ayudar y con una sonrisa. Sin duda un lugar recomendable.

Hemos estado 3 días alojados y mejor casi imposible. El trato humano muy bueno de todos, la comida sencilla pero a su vez buenísima y de calidad. La habitación Molino, amplia y muy limpia. Fuimos con una niña de 3 años y se comportaron con ella como si fuese de la familia. Volveremos seguro y pronto. Gracias por el trato recibido. Firmado Maria