Carte - Nicolas

Espagnol, Jus, Tapas
Plats: 70
+34944240737

Carte

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Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Nicolas à Bilbao. Actuellement, 65 plats et boissons sont disponibles.

… En Caliente Menu Du Jour Vins Rouges … De La Mar

Photos des plats

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Carte

  • Vins

    Txakoli
    Txakoli

  • Vins Rouges

    Bodegas Jj. Entrena
    Bodegas Jj. Entrena
    Marques Navarrete
    Marques Navarrete
    Bodegas Traslascuestas
    Bodegas Traslascuestas
    Bodegas Fernandez De Pierola
    Bodegas Fernandez De Pierola
    Pierola Cr.
    Pierola Cr.
    Marina De Aliste
    Marina De Aliste

  • Boissons

    Copa Pierola
    Copa Pierola

  • Desserts

    Sorbete De Mandarine
    Sorbete De Mandarine
    Yogurt Cremoso Con Coulis De Mango
    Yogurt Cremoso Con Coulis De Mango

  • Entrante

    Jamón Ibérico Cortado A Cuchillo
    Jamón Ibérico Cortado A Cuchillo

  • Nos Vamos De Pintxos

    Foie A La Plancha Con Reducción De Módena
    Foie A La Plancha Con Reducción De Módena
    Rissotto De Boletus Edulis Y Setas
    Rissotto De Boletus Edulis Y Setas
    Brocheta De Pulpo Y Langostinos Con Ali-Oli
    Brocheta De Pulpo Y Langostinos Con Ali-Oli
    Carrillera Iberica Sobre Parmetiere De Patata Y Teja De Idiazabal
    Carrillera Iberica Sobre Parmetiere De Patata Y Teja De Idiazabal
    Croquetitas De Mejillón Y Gambas Sobre Salsa Americana
    Croquetitas De Mejillón Y Gambas Sobre Salsa Americana

  • Para Tapear En Frío …

    Ensalada De Tomate De Caserío Con Bonito Y Cebolla Roja De Zalla Encurtida
    Ensalada De Tomate De Caserío Con Bonito Y Cebolla Roja De Zalla Encurtida
    Langostinos Crunchy Con Ensalada De Mojo Verde
    Langostinos Crunchy Con Ensalada De Mojo Verde
    Nsalada De Bakalao Y Escalibada Sobre Pan De Tomate, Crema De Calabaza Y Vinagreta De Aceitunas
    Nsalada De Bakalao Y Escalibada Sobre Pan De Tomate, Crema De Calabaza Y Vinagreta De Aceitunas
    Anchoas Artesanas (10 Piezas) Con Aceite De Oliva Virgen Y Pimientos Asados
    Anchoas Artesanas (10 Piezas) Con Aceite De Oliva Virgen Y Pimientos Asados

  • … En Caliente

    Araignée De Mer Gratinée
    Araignée De Mer Gratinée
    Hongos A La Plancha Con Crema De Patatatrufada Y Yema De Huevo
    Hongos A La Plancha Con Crema De Patatatrufada Y Yema De Huevo
    Pulpo A La Plancha Con Ali-Oli Y Reducción De Módena
    Pulpo A La Plancha Con Ali-Oli Y Reducción De Módena
    Rissotto De Hongos Y Setas Con Virutas De Idiazabal
    Rissotto De Hongos Y Setas Con Virutas De Idiazabal
    Mollejas A La Antigua Usanza (Fritas Con Ajo Y Pan Rallado)
    Mollejas A La Antigua Usanza (Fritas Con Ajo Y Pan Rallado)
    Croquetitas De Jamón De La Amama
    Croquetitas De Jamón De La Amama
    Rabas De Chipirón
    Rabas De Chipirón
    Bakalao Al Ajoarriero Con Langostinos Sobre Parmentiere Y Huevo Trufado
    Bakalao Al Ajoarriero Con Langostinos Sobre Parmentiere Y Huevo Trufado
    Morcilla De Trespaderne Sobre Pimientos Asados
    Morcilla De Trespaderne Sobre Pimientos Asados

  • … De La Mar

    Merluza Gratinada Con Txangurro Sobre Lecho De Setas Estofadas
    Merluza Gratinada Con Txangurro Sobre Lecho De Setas Estofadas
    Canapés De Merluza A La Romana Sobre Salsa Chipirón
    Canapés De Merluza A La Romana Sobre Salsa Chipirón
    Bakalao Vizcaína O Pil-Pil
    Bakalao Vizcaína O Pil-Pil
    Bakalao Braseado Sobre Crema De Coliflor Y Pimientos Asados
    Bakalao Braseado Sobre Crema De Coliflor Y Pimientos Asados
    Begi-Haundi En Su Tinta Con Rissotto De Verduras Risotto
    Begi-Haundi En Su Tinta Con Rissotto De Verduras Risotto
    Atun Rojo Con Puré De Cebolla Y Compota De Tomate
    Atun Rojo Con Puré De Cebolla Y Compota De Tomate

  • … Del Campo

    Chuleta De Vaca Con Su Guarnición
    Chuleta De Vaca Con Su Guarnición
    Solomillo De Buey Al Foie Con Hongos Y Patatas Paja
    Solomillo De Buey Al Foie Con Hongos Y Patatas Paja
    Solomillo De Buey A La Plancha Con Patatitas Fritas
    Solomillo De Buey A La Plancha Con Patatitas Fritas
    Solomillo De Buey A La Broche Con Verduritas Y Pastel De Patata Y Bacon
    Solomillo De Buey A La Broche Con Verduritas Y Pastel De Patata Y Bacon
    Rabo De Buey Deshuesado Con Hongos Y Foie
    Rabo De Buey Deshuesado Con Hongos Y Foie
    Callos Y Morros A La Vizcaína
    Callos Y Morros A La Vizcaína

  • Y Nuestros Dulces Caseros Para Terminar

    Goxua Con Helado De Caramelo A La Sal De Gerande
    Goxua Con Helado De Caramelo A La Sal De Gerande
    Tarta De Manzana Y Su Helado De Manzana Asada
    Tarta De Manzana Y Su Helado De Manzana Asada
    Maceta De Tiramisu
    Maceta De Tiramisu
    Sopa De Piña, Bizcocho De Zanahoria, Y Helado De Coco
    Sopa De Piña, Bizcocho De Zanahoria, Y Helado De Coco
    Nuestra Tarta De Queso En Copa
    Nuestra Tarta De Queso En Copa
    Helado De Queso Idiazabal Sobre Crema De Membrillo Y Nueces
    Helado De Queso Idiazabal Sobre Crema De Membrillo Y Nueces

  • Por El Monte….

    Callos Y Morros A La Bizkaina
    Callos Y Morros A La Bizkaina

  • Poissons

    Bacalao Pil-Pil
    Bacalao Pil-Pil

  • Entrées

    Txangurro Al Horno
    Txangurro Al Horno

  • Salades

    Ensalada De Tomate De Lezama Con Bonito Natural
    Ensalada De Tomate De Lezama Con Bonito Natural

  • Plats Principaux

    Merluza A La Romana Sobre Pisto De Marisco
    Merluza A La Romana Sobre Pisto De Marisco
    Sapito Bilbaina Con Patata Panadera
    Sapito Bilbaina Con Patata Panadera
    Entrecotte A La Plancha O Al Queso Con Su Guarnición
    Entrecotte A La Plancha O Al Queso Con Su Guarnición
    Lengua De Ternera En Su Salsa
    Lengua De Ternera En Su Salsa

  • Pescados - Fish

    Canapes De Merluza Sobre Salsa De Irina
    Canapes De Merluza Sobre Salsa De Irina
    Bakalao Bizkainao Pil-Pil
    Bakalao Bizkainao Pil-Pil
    Begihaundien Su Tinta Con Risotto De Verduras
    Begihaundien Su Tinta Con Risotto De Verduras

  • Carnes - Meats

    Entrecotte Troceado (300 Gr. Aprox.)
    Entrecotte Troceado (300 Gr. Aprox.)

  • Fruits De Mer

    1/2 Langostinos
    1/2 Langostinos

  • Rosados

    Bodegas La Rioja Alta
    Bodegas La Rioja Alta

  • Entrées

    Pulpo Plancha
    Pulpo Plancha

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