Blanche de Castille - Bléneau
Blanche de Castille
Carte du restaurant
La carte de Blanche de Castille de Bléneau comprend 14 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 10 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Situé au cœur de la Puisaye en Bourgogne, l'hôtel-restaurant Blanche de Castille vous invite à découvrir une cuisine du terroir élaborée avec soin et savoir-faire. Venez déguster des plats délicieux tels que les rillettes de faisan, les coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes ou encore l'andouillette "comme chez grand-mère". Vous pourrez accompagner votre repas d'une belle sélection de vins de la région, proposée par les maîtres de maison. Profitez également de la jolie terrasse fleurie et verdoyante pendant la saison estivale pour apprécier un moment de détente en plein air.
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Évaluations
Était-ce Maurice Weiss un Blanche de Castille mag :
Un vrai cuisinier, des produits frais, du classique, du bon.Pas de réelle innovation culinaire, des recettes qui ont fait et continuent à faire saliver.Un accueil et un service agréable.Seul bémol, ne demandez pas un ajustement particulier ( en demandant une cuisson de saumon bleu, la réponse donnée fut " mon époux ne cuit jamais de trop les poissons" ... OK, la cuisson était bonne ...Mais trop cuite pour mon gout. L... Voir tous les avis.
Ce que Lily Jam n'aime pas chez Blanche de Castille :
Hôtel plein de charme. Chambres spacieuses et propres, mais un peu mal isolées. Petit-déjeuner un peu cher par rapport à ce qui est proposé. Propriétaires très sympathiques. Bien situé après une nuit au château de Saint-Fargeau. Voir tous les avis.
Nous nous sommes arrêtés sur la route du retour de vacances: accueil limite, avez vous réservé (2personnes ds le restaurant...) bref on fini par nous apporter la carte et oh surprise les menus à 12 et 18 ne se font pas (pourtant sur la devanture et sur l'ardoise) alors que nous sommes un vendredi midi! coca et limonade pas frais, vin blanc idem et pas de bière bien qu'indiqué sur la carte.curieusement la qualité de l'accueil a changé qd nous avons présenté notre carte logis de France, nous n'étions subitement plus des pouilleux, déplorable!
Reçu tout un week end avec une vingtaine d amis pour visiter la régionAccueil sympatique. Chambres impécables. Bonne cuisine.A conseiller
Toujours bien accueillis dans cet hôtel apprécié par ma famille, propre à l'accueil sympathique.La table excellente, service impeccable.
Hôtel plein de charme. Grandes chambres propres mais assez mal isolées. Petit-déjeuner un peu cher par rapport à ce qui est proposé. Propriétaires très sympathiques. Bien situé après une soirée au Château de Saint-Fargeau.
Hôtel plein de charme. Chambres spacieuses et propres, mais un peu mal isolées. Petit-déjeuner un peu cher par rapport à ce qui est proposé. Propriétaires très sympathiques. Bien situé après une nuit au château de Saint-Fargeau.
Carte
Entrée
Asperges Blanches Et Sauté De Chipirons À L ' Estragon11 € Melon Mur Et Jambon Saint Daniel9 €Plat
Steack De Boeuf César Ou Tartare13 € Faux-Filet Grillé Et Sa Garniture17 € Entrecôte Poêlée Et Légumes Aux Choix13 €Dessert
Crème Brûlée Vanille Et Crème D' Oranger5 €
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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