La Bougnate - Blesle

Cuisine Classique, Traditionnel, Classique, Restaurants
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La Bougnate

La Bougnate
3.8 / 5 (3583 Évaluations)

Carte du restaurant

Le restaurant de Blesle propose 130 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 5 €.

Dans une jolie ville médiévale, ce restaurant confortable offre un bon service et une cuisine raffinée accompagnée de bons vins. Le choix sur la carte est limité mais de qualité. Définitivement une visite qui en vaut la peine! Situé en Auvergne, ce petit restaurant, La Bougnate, nous a offert des plats délicieux préparés avec art, servis avec simplicité et délicatesse par un chef attentionné. Les plats ont enchanté nos papilles, tout comme le dessert. Dans un cadre charmant, l'établissement a su combler nos attentes. Nous avons également passé un excellent séjour à l'hôtel, avec un service impeccable et des repas délicieux. Le chef est venu nous saluer à la fin du repas, ce qui a ajouté une touche personnelle à notre expérience. Une adresse incontournable dans un village magnifique où chaque détail est soigné. Un grand merci pour l'accueil chaleureux et les délicieuses expériences culinaires. Au plaisir d'y retourner bientôt!.

Dernière mise-à-jour: 24.01.2026 de: Paulette

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Évaluations

★ 3.8 / 5 Par 3583 Évaluations

Était-ce Michel un La Bougnate mag :
De passage à Blesle avec 2 amis motards, nous avons été très bien accueillis sans avoir réservé un vendredi à 13h). Menu à 30 € délicieux et copieux, service rapide souriant et impeccable, à recommander ! Voir tous les avis.

Ce que Jean Michel BERILLON n'aime pas chez La Bougnate :
Nous avons fait étape à LA BOUGNATE et ne l'avons pas regretté! Avant de passer la nuit dans une chambre très calme nous avons dîné . Les plats servis par le chef sont un modèle de ce que la cuisine française fait de mieux, les lentilles au foie gras, l'agneau confit et cocos, les fromages d'Auvergne et les desserts maison sont exquis! Ils ont mérité une Verveine à l'issue ! Santé ! (et merci pour ce moment... Voir tous les avis.

michele-ragonnet
05.03.2024

Hôtel très agréable avec une belle terrasse . Cuisine excellente et originale. Patron sympathique et très disponible pour sa clientèle. Un grand merci

murielle-munier
05.03.2024

Cet été, En Auvergne, nos pas nous ont guidés vers ce petit restaurant LA BOUGNATE à l 'ombre des parasols. Nous avons savouré de délicieux mets cuisinés avec art, servis en toute simplicité et délicatesse, par le chef cuisinier prévenant, s 'assurant que nous ne manquions de rien. Après une petite mise en bouche succulente... En entrée, la salade et ses agrumes, crevettes et truite saumonée ont régalé nos papilles. En dessert, le mille feuilles était exquis ! Étant dans la région du Puy En Velay, nous avons terminé par un petit digestif : L 'élixir de la vertueuse verveine et/ ou la petite tisane de verveine citronnée du Puy En Velay. Ce petit restaurant qualitatif restera dans nos mémoires comme un bijou raffiné dans un écrin de délices ! Bravo au chef cuisinier et son équipe pour leur accueil et savoir faire. Murielle MUNIER.

alain-fournier-3
05.03.2024

Très bon accueil et nous gardons un souvenir ému des coquilles saint Jacques

legendre-paulette-1
24.01.2026

Bon accueil et Bel emplacement dans un très beau village médiéval mais repas en deçà de nos attentes. Plats copieux mais Saveurs pas assez travaillées pour ce type de restaurant gastronomique

guyon-victoire
24.01.2026

Bonne cuisine : simple et de qualité.

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