Hôtel- La Bougnate - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Aimé Guillon un Hôtel- La Bougnate mag :
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. L'accueil est chaleureux et le service aussi, une ambiance paisible et agréable. La cuisine est traditionnelle et de qualité , les plats sont copieux! Tout cela dans un joli village Bref un beau petit coin de France! Voir tous les avis.
Ce que Rémi Bourgine n'aime pas chez Hôtel- La Bougnate :
La Bougnate bénéficie d'un emplacement exceptionnel, d'un accueil chaleureux et d'une cuisine raffinée. Dominique Dubray et son équipe accordent toujours une grande attention aux moindres détails. Le menu est varié et de grande qualité. Nous avons passé un très agréable moment. Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 05.03.2024
Hôtel très agréable avec une belle terrasse . Cuisine excellente et originale. Patron sympathique et très disponible pour sa clientèle. Un grand merci
Cet été, En Auvergne, nos pas nous ont guidés vers ce petit restaurant LA BOUGNATE à l 'ombre des parasols. Nous avons savouré de délicieux mets cuisinés avec art, servis en toute simplicité et délicatesse, par le chef cuisinier prévenant, s 'assurant que nous ne manquions de rien. Après une petite mise en bouche succulente... En entrée, la salade et ses agrumes, crevettes et truite saumonée ont régalé nos papilles. En dessert, le mille feuilles était exquis ! Étant dans la région du Puy En Velay, nous avons terminé par un petit digestif : L 'élixir de la vertueuse verveine et/ ou la petite tisane de verveine citronnée du Puy En Velay. Ce petit restaurant qualitatif restera dans nos mémoires comme un bijou raffiné dans un écrin de délices ! Bravo au chef cuisinier et son équipe pour leur accueil et savoir faire. Murielle MUNIER.
La société Douche Quiétude soit 18 personnes venus de toute la France,ont séjourné durant 48 heures à l 'hôtel restaurant La Bougnate Le chef de cet établissement Monsieur DUBRAY nous a reçu à la perfection. Il a mis à notre disposition de magnifiques chambres,un service impeccable,des menus délicieux. Toujours très attentif , bienveillant. Il nous a cocooné,et le plus beau compliment que l 'on puisse lui faire,c 'est que nous nous sommes sentis comme chez nous ,dans un cocon,et ce sera de loin le meilleur des séminaires dont nous garderons un souvenir impérissable. Beaucoup reviendront Merci Monsieur DUBRAY de vos délicates attentions ,vous êtes un vrai chef !!
Dans une jolie ville médiévale, ce restaurant confortable offre un bon service et une cuisine raffinée accompagnée de bons vins. Le choix sur la carte est limité mais de qualité. Définitivement une visite qui en vaut la peine! Situé en Auvergne, ce petit restaurant, La Bougnate, nous a offert des plats délicieux préparés avec art, servis avec simplicité et délicatesse par un chef attentionné. Les plats ont enchanté nos papilles, tout comme le dessert. Dans un cadre charmant, l'établissement a su combler nos attentes. Nous avons également passé un excellent séjour à l'hôtel, avec un service impeccable et des repas délicieux. Le chef est venu nous saluer à la fin du repas, ce qui a ajouté une touche personnelle à notre expérience. Une adresse incontournable dans un village magnifique où chaque détail est soigné. Un grand merci pour l'accueil chaleureux et les délicieuses expériences culinaires. Au plaisir d'y retourner bientôt!.
Dernière mise-à-jour : 14.10.2022
On a dîné dans cet excellent restaurant. Le personnel est très professionnel. Bravo à toute l'équipe pour ce moment très agréable.
Restaurant d'hôtel avec un charme fou au coeur d'un beau village de l'Auvergnat. la chambre était belle et atypique nichée au coeur d'une tour médiévale. il était très propre avec une belle salle de bain. le dîner au restaurant était super bon en produits frais et locaux. Le petit déjeuner était parfait. l'accueil du patron était chaud et sa bonté est très agréable. Quel bonheur de trouver un tel endroit dans ce beau petit village. Si vous passez dans le coin n'hésitez pas à l'arrêter, cela changera vos normes
Nous avons pris le menu du jour à 16€ et quelle bonne surprise. Délicieux et délicieux, qui donne une très bonne valeur pour l'argent dans un village qui vaut le voyage. Nous reviendrons certainement
Dernière mise-à-jour : 09.09.2024
Un menu du jour à un prix abordable, dont un sauté de veau plein de petits légumes, c'est rare dans les resto ! et un excellent entremet aux fraises; le meilleur repas de notre voyage en haute Loire ! belle terrasse ombragée. Serveuses bien sympathiques.
Très déçus, de passage à Blesle nous vin réservé une table pour 5 et avons rencontré une amie qui dormait dans cet hôtel. Arrivés pour dejeuner nous avons informé le chef que nous étions 6, il a bougonné en nous conduisant à notre table. Au menu bar ou entrecôte, le bar était légèrement surcuit et ceux ui ont pris e la viande ont été déçus au pays de l’aubrac. En revanche, personnel jeune, sympathique et efficace
Dernière mise-à-jour : 24.01.2026
Restaurants bien notés à proximité Blesle
★ 4.2 / 5 (202 Évaluations)Grill Viande Café Petit DéjeunerLe Scorpion
Le Babory, Blesle, France, 43450
★ 4.6 / 5 (145 Évaluations)Café Poisson Vin Gâteaux FromageBrasserie La Barrière
Rue Edouard Châtillon, Blesle, France
★ 4.0 / 5 (441 Évaluations)Terrasse Fruits De Mer Café Salades VinBistrot De La Tour
Rue Du Saint-Esprit 1, 43450 Blesle, FR