Diffa
Description
Entrez chez Diffa et laissez-vous surprendre : un petit restaurant où chaque assiette raconte une histoire de produits frais, d'épices bien dosées et de technique précise. La carte courte traduit une obsession de qualité — tapas raffinées, tartares impeccables, canard fondant et desserts audacieux comme la gorgonzola revisitée. Le cadre est intime, la terrasse arrière offre une parenthèse charmante, et la cave propose de jolis choix de vins locaux pour accompagner vos découvertes. Chez Diffa, le service est chaleureux et expert : venez pour un dîner qui se savoure lentement, à partager ou en tête-à-tête, et repartez avec l'envie d'y revenir.
Galerie
Avis
Avis sur Diffa : cuisine de saison inventive, service professionnel et terrasse appréciée ; menu court et réservation souvent nécessaire, desserts remarqués.
Petit restaurant où la réservation est obligatoire. La cuisine du monde est très bien préparée, la carte est courte ce qui est gage de qualité. Il y a une très... Petit restaurant où la réservation est obligatoire. La cuisine du monde est très bien préparée, la carte est courte ce qui est gage de qualité. Il y a une très bonne sélection de vins. L'ambiance est décontractée. Cependant, si vous aimez les desserts, préparez-vous à sortir votre portefeuille.
Un véritable délice dans l'assiette et un service charmant et impeccable ! Des saveurs inconnues et un travail exceptionnel. Des experts en cuisine aux fourneau... Un véritable délice dans l'assiette et un service charmant et impeccable ! Des saveurs inconnues et un travail exceptionnel. Des experts en cuisine aux fourneaux !
Petit restaurant proposant une cuisine locale de saison très réussie. Accueil chaleureux et service excellent. Merci pour cette soirée agréable et ce délicieux... Petit restaurant proposant une cuisine locale de saison très réussie. Accueil chaleureux et service excellent. Merci pour cette soirée agréable et ce délicieux repas.
Un restaurant super sympa où les plats sont tous fait maison avec des produits frais. Les plats sont remplis de saveurs. Le personnel est très professionnel et... Un restaurant super sympa où les plats sont tous fait maison avec des produits frais. Les plats sont remplis de saveurs. Le personnel est très professionnel et très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant à Blois, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Une expérience gustative à ne pas manquer quand vous êtes à Blois! Une très belle surprise pour mon mari et moi qui avons passé le week-end à Blois. C’est délic... Une expérience gustative à ne pas manquer quand vous êtes à Blois! Une très belle surprise pour mon mari et moi qui avons passé le week-end à Blois. C’est délicieux, les produits sont frais, les plats vraiment goûtés. Le chef de salle est très agréable et efficace, petit restaurant très sympathique. Nous vous recommandons fortement!
Carte
Explorez le menu français raffiné de Diffa à Blois : steak tartare, pâté campagnard, desserts gourmands et vins sélectionnés avec soin.
Entrées
Tartinable De Cut
Eau De Gazpacho, Sorbet Tomates Anciennes, Feta Houmous De Carotte, Truite, FenouilPlats Principaux
Saucisse Purée Et Jus Risotto Petit Pois Et Asperges
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Diffa cache une petite terrasse arrière qui transforme le repas en une douce parenthèse — de l'extérieur on croirait un simple bar, mais en demandant une table on découvre un coin charmant où la cuisine reposée gagne en saveur et où le personnel prend plaisir à détailler chaque plat.
