Le Vert Mont - Boeschepe

Intérieur magnifique, personnel sympathique, cuisine médiocre pour un restaurant étoilé. L'expérience culinaire s'annonce comme une surprise ; vous n'avez pas d... Lire plus Intérieur magnifique, personnel sympathique, cuisine médiocre pour un restaurant étoilé. L'expérience culinaire s'annonce comme une surprise ; vous n'avez pas de vue sur le menu ni sur le nombre de plats, et ça va. Après quelques plats, dont l'un était une tranche de champignon (même pas entier) avec une sauce délicieuse, nous avons eu des frites comme dernier plat. Les boissons d'appariement étaient ou parfaites ou complètement fausses. Le dessert à deux reprises était à la fois avec une quenelle de glace, pas franchement originale ni surprenante comme apothéose. Conclusion : bonne soirée mais pas de rapport qualité prix. Une visite unique.

Une véritable expérience culinaire incroyable avec l'un des meilleurs et des plus célèbres cuisiniers du Nord de la France. Si vous buvez de l'Alcool, essayez l... Lire plus Une véritable expérience culinaire incroyable avec l'un des meilleurs et des plus célèbres cuisiniers du Nord de la France. Si vous buvez de l'Alcool, essayez la formule incluse boissons recommandées et assorties.... Authentique et délicieuse possibilité de dormir sur place mais la liste d'attente... est assez longue). Essayez de prendre le temps de vous promener dans la campagne, c'est magnifique !

Ce n'est pas l'endroit le plus facile à trouver mais cela vaut la peine de faire un effort. Le menu du déjeuner dégustation était incroyable, une série de petit... Lire plus Ce n'est pas l'endroit le plus facile à trouver mais cela vaut la peine de faire un effort. Le menu du déjeuner dégustation était incroyable, une série de petits plats qui étaient chacun une délicieuse surprise, présentés artistiquement sans l'être bêtement et nous sommes repartis sans ballonnement. Si vous pouvez avoir les accords vin / bière, c'est encore mieux. Certainement un endroit où retourner.

La cuisine de Florent est fantastique : il est fier de ses origines ; utilise les produits de son terroir et vous propose quelque chose d'original, de savoureux... Lire plus La cuisine de Florent est fantastique : il est fier de ses origines ; utilise les produits de son terroir et vous propose quelque chose d'original, de savoureux, de créatif mais de simple et de très agréable. Le chou rave au fenouil était un moment fort mais dans l'ensemble une belle nourriture: elle est absolument livrée dans l'assiette;...délicieux. Là où les choses sont allées un peu au sud pour nous, c'était triple : Le service est très lent. Le max était une attente entre deux plats (et des photos horodatées pour le prouver). Tout le dîner a duré des heures. . . Un peu trop longue La carte des vins est étrange: commence à pour les vins rouges avec la moitié d'entre eux. . Nous avons séjourné à l'Auberge pour la nuit. C'est rural et simple mais il y a quelques conforts minimum non réunis : ok pour pas de télé mais pas d'internet qui fonctionne ? Entouré de moutons et de canards donc envahi par les moustiques mais pas d'insecticide ; pas d'eau dans la chambre etc... Nous avons apprécié notre expérience à l'Auberge du Vert Mont malgré ces problèmes. Un sur

Le restaurant a l'air branché et a un style intérieur éclectique, un peu inattendu dans ce cadre champêtre. La nourriture était très bonne, on pouvait immédiate... Lire plus Le restaurant a l'air branché et a un style intérieur éclectique, un peu inattendu dans ce cadre champêtre. La nourriture était très bonne, on pouvait immédiatement dire qu'ils achetaient leurs ingrédients localement. Parfois, il n'y avait pas assez de protéines avec les légumes à mon goût, et je n'aimais aucune des boissons jumelées, mais dans l'ensemble, c'était très intéressant.