L'auguste - Bonifacio
L'auguste
Carte du restaurant
La carte de L'auguste de Bonifacio comprend 8 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 16 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Restaurant situé à 2 kilomètres du centre-ville, en direction des plages de Santa Manza et Maora. Notre restaurant vous accueille dans un cadre cosy et chaleureux pour savourer nos produits frais et originaux, préparés à la perfection par notre chef, sur un fond de musique corse. Les produits de la mer nous sont livrés chaque matin par notre pêcheur local Damien. Vous avez une envie gourmande ou un souhait particulier ? N'hésitez pas à nous contacter pour passer commande et apprécier toute la fraîcheur de nos plats.
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Évaluations
Dans un cadre agréable au bord de la piscine, ce restaurant situé dans un hôtel de Bonifacio propose une expérience culinaire variée et de qualité. Les clients apprécient la carte réduite mais élaborée, mettant en avant des produits frais et de saison. Les plats, magnifiquement présentés et copieux, ont conquis de nombreux convives, tandis que l'ambiance conviviale et l'accueil attentionné du personnel ajoutent à l'expérience. Bien que certains aient trouvé des incohérences dans d'autres repas, l'ensemble des avis souligne la promesse d'un retour, notamment pour les options végétariennes. Une adresse incontournable pour les gourmets en quête de délices authentiques.
Nous avons séjourné dans cet hôtel et avons décidé de dîner au restaurant. Ce fut une merveilleuse soirée. Cadre agréable près de la piscine. Personnel amical et attentionné. Et une excellente cuisine avec mention spéciale pour le tutti frutti, la grande taille des poissons et l'amandine sans farine, une superbe invention.
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner avec nos enfants. Le personnel était vraiment sympathique, belle terrasse juste à côté de la piscine. La nourriture était moyenne... rien de spécial.
Nous avons séjourné à l'hôtel et avons dîné au restaurant après une longue journée de voyage. Nous avons pris une entrecôte à 24EUR. Les pommes de terre semblaient clairement préparées à l'avance et réchauffées pour notre dîner. La sauce au poivre vert était de type béchamel avec quelques grains de poivre. La sauce au Roquefort avait la même base de béchamel avec juste un peu de goût de fromage bleu. La viande elle-même était passable. En fait, après 40 ans de voyages réguliers en France, c'était probablement le pire service d'entrecôte que j'ai reçu... Le petit déjeuner le lendemain matin a confirmé le faible standard de la cuisine et était excessivement cher à 13EUR.
Des plats délicieux composés d'un chef talentueux ! Petite carte avec des produits frais et de qualité. Très bons cocktails aussi. Le cadre nocturne est très agréable pour un repas avec deux ou entre amis.
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