Carte - Au Couvent
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Sur cette page tu trouveras le menu complet de Au Couvent à Bordeaux. À l’heure actuelle il y a 92 menus et boissons disponibles.
Quelles saveurs éveillent vos sens aujourd’hui au cœur de Bordeaux ? Au Couvent, niché au 23 Rue Du Couvent, chaque plat du menu sublime la fraîcheur locale et la tradition française. De nos toasts à l’avocat vitaminés à la douceur du crumble pomme-poire, sans oublier nos fromages raffinés comme le Tête de Moine ou un élégant verre de Cognac Camus, l’expérience culinaire ici est un hommage à la simplicité gourmande et au savoir-faire régional.
Photos des plats
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Vin Mousseux
50 €Spiritueux
7 €Vin Blanc
Bordeaux Château Moutet21 €Vin Rosé
Pays D'oc Domaine Longue2 €Champagne
Cuvée De Champagne12 € Champagne Du Sud-Ouest3 €Tapas
Sardines Servies Tièdes, Salmolejo Et Petits Légumes De Saison10 € Croque Coin-Coin (Croque-Monsieur Au Canard Confit)13 € Tête De Veau Panée Et Sa Sauce Gribiche13 € Cochon Ibérique Cuit À La Plancha17 € Thon Mi-Cuit Aux Arômes De Nos Grands-Mères14 € Petits Légumes Farcis15 € Pissaladière Du Couvent13 €Desserts
6 €Nos Desserts
Le Chocolat6 €Cheese $4
Tête De Moine6 €Entrée
Cromesquis À L'encre De Seiche, Coulis De Sobrassada13 € Carpaccio D'artichaut, Vinaigrette À La Truffe12 € La Soupe Voluptueuse Du Moment6 € Mini Légumes Rôtis Au Miel De Fenouil, Parsemés D'un Crumble De Pois Chiche7 € Macédoine De Légumes Du Marché En Brunoise7 €Dessert
Pets De Nonnes (Petits Beignets Au Sucre Glace)6 € Le Chocolat De La Bonne Soeur6 € Baba Au Rhum Bordelais6 € Tête De Moine (Fromage Coupé À La Girolle Et Servi En Rosettes Très Fines)6 € Crumble Pomme PoireLiqueurs & Spiritueux (4Cl)
Whisky Aberlour6 €Les Pêches Salés
Carpaccio D'artichaut13 € Macedoine De Légumes En Brunoise7 € Cochon Braisé À La Plancha17 € L'agneau Rôti Au Thym17 € L'agneau Rôti Au Thym, Purée De Truffe17 € Cochon Brique À La Plancha17 € Tarte De Veau Panée, Sauce Gribiche Pissaladière Du Couvert Petit Légumes Farcis Purée De TruffeLes Pêches Gourmands
Petits Délices De Nonne6 € Le Chocolat Des S...6 €Vins Rouges Etrangers
Margaux Château La Gurgue 201410 € Bordeaux Château Moutet 2017 Poultec Fleur De Pezou 2014Digestive
Cognac CamusNos Pizzas
Les 4 FantastiquesCidres Fils De Pomme Bio
L’épatant (Poire)Boissons Chaudes À Volonté
Café Foulat Coffropp (Option Dalgona) Thé (Earl Grey, English Breakfast, Citron, Menthe, Vert Jasmin, Vert Sencha) Chocolat Chaud Aux Pastilles De Chocolat (Option Peanut Butter Ou Spéculoos Possible -0,50€) Lait Végétal (Lait D'amandes Disponible) Jus D'orange Bio Pressé 33ClBrunch
Toast D’avocat Sur Pain Aux Céréales, Feta, Tomates Cerises Et Oignons Fris Œufs Brouillés Crémeux Aux Herbes Fraîches Houmous Aux Poivrons, Crème De Sésame, Huile D'olive Et Zestes De Citron 2 Pancakes Aux Pépites De Chocolat/Personne Avec Topping Au Choix Pâte À Tartiner Au Chocolat Sans Huile De Palme Ou Sirop D'agave Bio Brioche Façon Pain Perdu Au Caramel Au Lait Yaourt Au Coulis De Fruits Rouges, Fraises Fraîches Et Amandes EffiléesNos Apéros
Saintet NitoucheApéritifs / Digestifs
Armagnac Sempe
Offres
Offres exclusives du restaurant: Margaux Château La Gurgue 2014 -70% pour 3 € !
FAQ
Oui, la carte propose des options végétariennes comme des tartines, bowls et préparations à base d'avocat ou de légumes.
Les pancakes et crêpes font partie des mets proposés et plaisent à de nombreux clients, même si certains notent des variations de saveur selon le service.
Oui, la brioche perdue est fréquemment citée comme un point fort, particulièrement appréciée par les habitués.
Oui, les boissons chaudes sont souvent louées par les clients et constituent un bon complément au brunch.
Oui, Au Couvent propose une offre axée aussi sur le dîner et le vin, en accord avec son positionnement bistrot/fusion.
Non, les clients rapportent que le sirop d'érable n'est pas systématiquement proposé ; des alternatives comme le caramel salé ou la pâte à tartiner sont souvent servies.
Certaines critiques mentionnent que des garnitures annoncées peuvent manquer ou être remplacées, probablement pour des raisons de saisonnalité ou d'approvisionnement.
