Le Cent 33 - Bordeaux

Ne connaissions pas cet établissement, cette table nous a été offerte par notre personnel, pour notre Noël. Une cuisine exceptionnelle, de saison, inventive, go... lire la suite Ne connaissions pas cet établissement, cette table nous a été offerte par notre personnel, pour notre Noël. Une cuisine exceptionnelle, de saison, inventive, goûteuse, originale, une ambiance et un cadre très chaleureux, dans lequel on se sent très bien! Mais surtout, surtout, un service EXCEPTIONNEL, digne d'un établissement étoilé, d'ailleurs comment se fait-il que cet établissement ne soit pas étoilé ?

Ne connaissions pas cet établissement, cette table nous a été offerte par notre personnel, pour notre Noël. Une cuisine exceptionnelle, de saison, inventive, go... lire la suite Ne connaissions pas cet établissement, cette table nous a été offerte par notre personnel, pour notre Noël. Une cuisine exceptionnelle, de saison, inventive, goûteuse, originale, une ambiance et un cadre très chaleureux, dans lequel on se sent très bien! Mais surtout, surtout, un service EXCEPTIONNEL, digne d'un établissement étoilé, d'ailleurs comment se fait-il que cet établissement ne soit pas étoilé ?

Ne connaissions pas cet établissement, cette table nous a été offerte par notre personnel, pour notre Noël. Une cuisine exceptionnelle, de saison, inventive, go... lire la suite Ne connaissions pas cet établissement, cette table nous a été offerte par notre personnel, pour notre Noël. Une cuisine exceptionnelle, de saison, inventive, goûteuse, originale, une ambiance et un cadre très chaleureux, dans lequel on se sent très bien! Mais surtout, surtout, un service EXCEPTIONNEL, digne d'un établissement étoilé, d'ailleurs comment se fait-il que cet établissement ne soit pas étoilé ?

Très belle expérience pour fêter un événement . Accueil et service agréable et sympathique Mets de haute qualité , grande créativité du chef. Nous avons passé u... lire la suite Très belle expérience pour fêter un événement . Accueil et service agréable et sympathique Mets de haute qualité , grande créativité du chef. Nous avons passé une très belle soirée

Nous avons découvert Le Cent 33 pour la Saint-Valentin, et l’expérience a dépassé toutes nos attentes. Sans être attachée à une spécialité particulière, la cuis... lire la suite Nous avons découvert Le Cent 33 pour la Saint-Valentin, et l’expérience a dépassé toutes nos attentes. Sans être attachée à une spécialité particulière, la cuisine ici parle avant tout aux sens. Dès l’accueil, le ton est juste. Le tempo du service est maîtrisé, fluide, jamais pressé. Dans l’assiette, chaque plat est d’une précision remarquable. Le chef et sa brigade ne sont pas seulement un d'excellents cuisiniers, c’est un véritable chef d'orchestre : ils nous font voyager à travers les détails de ses mets. Couleurs, textures, odeurs, sensations… tout s’enchaîne en surprises, sans jamais perdre de cohérence. Au moment du premier dessert, j’ai même été émue, tant mes sens avaient été stimulés. C’est rare, et précieux. Merci pour ce voyage culinaire, sincère et mémorable.