Chez Paulette - Bordeaux

Un lieu éclectique et plutôt encombré, mais non dépourvu d'un certain charme, fréquenté par les touristes et les locaux. Il sert une cuisine régionale (et parfo... Lire plus Un lieu éclectique et plutôt encombré, mais non dépourvu d'un certain charme, fréquenté par les touristes et les locaux. Il sert une cuisine régionale (et parfois un peu inhabituelle) dans un style assez rustique. Les goûts sont bons et les portions adéquates. Les choix de vins sont bons et à des prix raisonnables. Nous avons apprécié notre repas ici et serions heureux de revenir.

Je lui donnerais trois étoiles et demie si je pouvais car mon repas était correct mais celui de mon mari était meilleur. Avait un menu fixe pour l'euro. Terrine... Lire plus Je lui donnerais trois étoiles et demie si je pouvais car mon repas était correct mais celui de mon mari était meilleur. Avait un menu fixe pour l'euro. Terrine était OK le saumon était charmant. Le plat principal de brochettes de kebab et de frites était bon mais le canard était très agréable. Le dessert Profiteroles n'était pas bon car il était dur mais le fromage était bon. Le vin était également à un prix raisonnable.

Excellent repas. Super personnel super vin. Essayez toujours de manger ici quand vous êtes à Bordeaux, tout le monde au foot ce soir donc c'est notre restaurant... Lire plus Excellent repas. Super personnel super vin. Essayez toujours de manger ici quand vous êtes à Bordeaux, tout le monde au foot ce soir donc c'est notre restaurant ce soir. Le meilleur pain. Apparemment, le PSG s'attendait à gagner. Les gens intelligents ont soit mangé tôt avant le match, soit ignoré le football... et avaient le centre de Bordeaux et le choix des restaurants pour eux seuls

Dimanche soir, rue calme... Nous errons à la recherche d'un restaurant paisible ... et nous trouvons Paulette! Tout d'abord, le décor de la vieille France, le g... Lire plus Dimanche soir, rue calme... Nous errons à la recherche d'un restaurant paisible ... et nous trouvons Paulette! Tout d'abord, le décor de la vieille France, le grenier du grand père, on aime ! Chaque élément est un prétexte pour la discussion en tête, et les confidences familiales... Une brise musicale française nous accompagne. Le menu est agréable, le grand menu, mais pour goûter sans choisir les desserts, nous vous proposons un morceau de bœuf et un café gourmand (qui n'est pas au menu). Une demi-bouteille de rouge nous accompagne, pas à mon goût d'abord agressif, mais je ne suis pas sommelier... Les orge suivants seront moins belligérants. Le plat de L'homme continue... Un bel os avec la moelle et son intercoaste, servi avec des confits d'oignon de frites (peut-être plus soulagés) et des bouts confinés (nouveau à nous apprécié). Nous demandons des pauses d'ail, apportés rapidement et avec un sourire, attention délicate. Ma brochette d'onglets était comme promis, une cuisson extrêmement tendre et parfaite. Les plats sont salés au minima, qui pour moi est agréable, mais qui peut déranger certains. Enfin, le café gastronomique... Je dis, trop gourmand, excellent ! Un mascarpone fouetté d'ananas compotee, un épiais et savoureux gâteau au chocolat, une cannelle enveloppée de glace de caramel salé, et une crème brûlante... Deux plats (20 17), deux desserts (7,5x2), une demi-bouteille(14.40), 66.40€. Nous avons été ravis de la soirée, et nous serons de retour ! Le personnel est accueillant et les invités sont agréables

Première expérience dans ce restaurant, installé assez rapidement mais longue attente avant que vous puissiez commander les apéros 25 minutes alors nous obtenon... Lire plus Première expérience dans ce restaurant, installé assez rapidement mais longue attente avant que vous puissiez commander les apéros 25 minutes alors nous obtenons toute la commande au début du service. Apéro dessert et vin. Ceux qui devaient arriver, le vin arriva avant le whisky et les entrées avec l'apéritif. Le résultat est le thon rossini avec du whisky pour éviter qu'il ne soit trop froid. Sinon le thème de la brasserie respecté. Bon plat et assez copieux. Service une fois la commande prise rapide et souriante. 5 euros pour boire à la serveuse très dynamique. Redo avec un peu moins de monde et prendre un peu plus de temps pour goûter un bon whisky.