La Collation - Bordeaux

Deux fois que je viens et jamais déçue on y mange super bien c’est délicieux je recommande ! Lire plus Deux fois que je viens et jamais déçue on y mange super bien c’est délicieux je recommande !

Cuisine excellente et endroit cosy. Personnel sympathique, lieu convivial. Lire plus Cuisine excellente et endroit cosy. Personnel sympathique, lieu convivial.

Génial ! Une équipe adorable et rapide ! Tout est excellent c'est devenu un QG chaque semaine ! Un super espace kids ! Lire plus Génial ! Une équipe adorable et rapide ! Tout est excellent c'est devenu un QG chaque semaine ! Un super espace kids !

En me basant sur la réputation de cet endroit, je m'attendais à beaucoup plus en termes de menu et de saveurs. Pour commencer, le prix du brunch est surfait par... Lire plus En me basant sur la réputation de cet endroit, je m'attendais à beaucoup plus en termes de menu et de saveurs. Pour commencer, le prix du brunch est surfait par rapport à ce qui est servi. J'ai commandé la galette salée classique avec de la sauce hollandaise, mais j'ai trouvé que la sauce manquait de saveur et était aussi insuffisamment salée. La formation laisse à désirer. L'ambiance est agréable et climatisée, et le service était rapide, mais d'un autre côté, j'ai ressenti un manque d'enthousiasme quant aux informations fournies sur la carte.

Déçu de ne pas pouvoir avoir autre chose que le brunch au 28ème apparemment en raison d'un manque de personnel et donc d'un menu limité. Nous avons dû conduire... Lire plus Déçu de ne pas pouvoir avoir autre chose que le brunch au 28ème apparemment en raison d'un manque de personnel et donc d'un menu limité. Nous avons dû conduire 1,5 heures pour arriver chez vous et la facture s'élevait à plus de 100euros....Il est clair qu'une boisson et une crêpe rapportent moins qu'un brunch au 28ème pour 4 personnes.....ce n'est pas une méthode très honnête... mais d'un autre côté, le personnel qui était là, rien à dire. Adorable, professionnel et souriant. Bravo à eux et au chef.