La Collation - Bordeaux

Bon brunch, très bon service les serveuses super gentilles ! Lire plus Bon brunch, très bon service les serveuses super gentilles !

Adresse conviviale où l’on y mange bien. Le rapport qualité/prix est tres bien Lire plus Adresse conviviale où l’on y mange bien. Le rapport qualité/prix est tres bien

En me basant sur la réputation de cet endroit, je m'attendais à beaucoup plus en termes de menu et de saveurs. Pour commencer, le prix du brunch est surfait par... Lire plus En me basant sur la réputation de cet endroit, je m'attendais à beaucoup plus en termes de menu et de saveurs. Pour commencer, le prix du brunch est surfait par rapport à ce qui est servi. J'ai commandé la galette salée classique avec de la sauce hollandaise, mais j'ai trouvé que la sauce manquait de saveur et était aussi insuffisamment salée. La formation laisse à désirer. L'ambiance est agréable et climatisée, et le service était rapide, mais d'un autre côté, j'ai ressenti un manque d'enthousiasme quant aux informations fournies sur la carte.

Déçu de ne pas pouvoir avoir autre chose que le brunch au 28ème apparemment en raison d'un manque de personnel et donc d'un menu limité. Nous avons dû conduire... Lire plus Déçu de ne pas pouvoir avoir autre chose que le brunch au 28ème apparemment en raison d'un manque de personnel et donc d'un menu limité. Nous avons dû conduire 1,5 heures pour arriver chez vous et la facture s'élevait à plus de 100euros....Il est clair qu'une boisson et une crêpe rapportent moins qu'un brunch au 28ème pour 4 personnes.....ce n'est pas une méthode très honnête... mais d'un autre côté, le personnel qui était là, rien à dire. Adorable, professionnel et souriant. Bravo à eux et au chef.

L'expérience était très bonne, avec une approche très différente que je n'avais jamais connue auparavant. La sélection était excellente et la nourriture était d... Lire plus L'expérience était très bonne, avec une approche très différente que je n'avais jamais connue auparavant. La sélection était excellente et la nourriture était délicieuse et bien cotée.