Influences - Carte

Décor simple, une très jolie et agréable table ronde en mosaïque, service souriant, efficace et sympathique. Dans l'assiette nous sommes allés de découvertes en... Lire plus Décor simple, une très jolie et agréable table ronde en mosaïque, service souriant, efficace et sympathique. Dans l'assiette nous sommes allés de découvertes en découvertes, tout 3 séduits par le menu surprise (entrée/plat/dessert) tant par le dressage délicat et esthétique que par les saveurs fines et surprenantes : une jolie cuisine personnelle et toutes en influences mêlées, entrée de basilic, tomates et aubergines équilibrée en textures et saveurs italiennes, une pintade subtile et moelleuse au gout d'enfance, accompagnée d'une mini brioche au parmesan incroyable en finesse et en gout, un dessert léger et fruité qui met en valeur le fruit de saison. Le souhait des chefs de nous faire voyager au rythme de leurs multiples influences est totalement atteint ! Un déjeuner digne d'un restaurant gastronomique pour un prix plus que raisonnable ! une seule envie : y retourner pour le menu dégustation !

Quelle découverte!! Nous nous sommes régalés du début à la fin.Alliances de saveurs juste parfaites,ça "bastonne"en bouche Très bon accueil et service. Lire plus Quelle découverte!! Nous nous sommes régalés du début à la fin.Alliances de saveurs juste parfaites,ça "bastonne"en bouche Très bon accueil et service.