Apprentis D'auteuil, Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier
Apprentis D'auteuil, Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier
Description
Plongez au cœur d'une salle de formation transformée en table conviviale : D’application Du Lycée Hôtelier Daniel Brottier marie exigence professionnelle et accueil chaleureux. Chaque déjeuner soutient la formation d'apprentis en cuisine et en salle, sous la supervision d'équipes pédagogiques compétentes. Attendez-vous à un menu imposé du jour, des assiettes travaillées avec soin, une ambiance sobre et élégante, et des tarifs étudiés pour rendre la gastronomie accessible. Venez vivre un repas où l'on célèbre le savoir-faire en devenir et le plaisir de bien manger.
Images
Demande de réservation pour Apprentis D'auteuil, Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier
Réservations : service midi fixé en période scolaire (généralement 12h30), menu imposé, prévenir en avance pour les groupes et besoins spécifiques.
Évaluations
Avis : cuisine soignée et bon rapport qualité/prix, service attentif assuré par élèves encadrés ; quelques incidents ponctuels signalés pour très grands groupes.
Excellente école secondaire, le côté humain est mis en avant, l'écoute est à la nomination, ce lycée est un ovni de l'éducation nationale, vraiment séparé... un exemple à suivre! Félicitations et merci pour notre fils, il a terminé avec succès tout son cours... et s'épanouit un peu plus chaque jour. MERCI
Très bon centre de formation, beaucoup de jeunes très bien soutenus par l'équipe de formation Les jeunes en formation sourire et semblent heureux d'être là
Nous avions annoncé un groupe de 32 personnes. Entrée et dessert : OK. Plat principal : Ok pour 31 personnes. Moi, pas d'assiette pour le plat principal . J'attends et je réclame . Les autres avaient fini leur assiette. On me sert une assiette et on me dit on a plus de pommes de terre, on vous a mis de la viande en plus, sauf que la viande c'était le cartilage retiré sur les 31 autres parts. Impossible de manger ce cartilage, pourtant j'ai une bonne dentition. Les pommes de terre ont été remplacées par beaucoup d'oignons. Je râle et on me ressert une assiette et la viande c'est toujours du cartilage avec beaucoup d'oignons. 31 personnes étaient satisfaites du repas, sauf moi. J'ai payé le même prix que les autres. Je déconseille ce restaurant d'application et je n'y mettrai plus jamais les pieds.
J’ai été scolarisé dans cette établissement en CAP Service de 2011 a 2013. Grâce a ce lycée j’ai pu me remettre dans le chemin des études avoir des meilleures notes que les autres années scolaire le tout en apprennent une métiers qui me plaisais. Ils ont toujours été a l'écoute pour les Élèves que ce soit les professeur ou la Vie Scolaire et Marie DO.
FAQ
Plus d'informations
Le restaurant sert aussi d'outil social : il fait partie d'actions de réinsertion et d'accompagnement individualisé pour certains élèves, ce qui donne au lieu une forte dimension pédagogique et humaine au-delà du simple repas.
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