Le Bouzeron
Le Bouzeron
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Avis
C'était notre troisième visite au Bouzeron et le standard reste toujours élevé. Ludovic et sa femme Emilie ont un établissement de première classe avec une sélection innovante de menus et de plats à la carte. La liste des vins est variée en termes de régions et de prix... et bien sûr avec un accent sur les vins de Bourgogne. Le service est discret, efficace et charmant. La viande fumée et le beurre de Ludovic sont un plaisir. Nous reviendrons certainement manger ici lors de notre prochain séjour dans la région.
La nourriture est excellente, les vins locaux délicieux, le cadre impeccable et magnifique, le service très amical et efficace, les prix très abordables, situé dans un charmant village viticole.
Treize d'entre nous avons apprécié un dîner fantastique! Nous avons savouré un menu complet de Ludovic et servi par sa femme. Excellents accords mets-vins aussi. Appréciez la cuisine, l'endroit et la rencontre avec Ludovic et Émilie! Quelle première soirée en Bourgogne!
De l'apéritif au dessert, tout était délicieux. Belle carte des vins à un prix raisonnable. La serveuse était rapide et efficace.
Si le village dans lequel se trouve ce restaurant n'est pas vraiment sur une route escarpée, nous vous conseillons fortement de faire un petit détour, l'établissement le mérite et bien sûr vous ne serez pas déçu. Très bonne réception et très bon service, les plats réussissent, le service n'est ni trop rapide, ni trop lent, ils ont l'œil et dans toute discrétion. Sur la plaque, votre choix sera sur des plats à la carte, ou 2 menus, nommé Bouzeron ou Trilogy. Nous avons choisi la Trilogie (entrée 2 plats de dessert . N'ayez pas peur (en quantité de sens sur le terme 2 plats (pêches de viande), ils sont chacun composés d'une variante de 3 poissons et d'une viande présentée / cuite d'une manière différente. (fresh, produits de saison. Voir les photos jointes à cette revue, vous pouvez voir les quantités, elles sont bien calculées et ne sont pas destinées seulement aux grands appétits. Tout est fait sur place, y compris lampe à bouche, pain, mignardises. Nos papilles étaient éveillées, de l'entrée au dessert. Repas accompagné pour nous une bouteille de vin BOUZERON Monopole Clos de le Fortune 2018 , de la maison Chanzy, parfait pour notre repas. Visitez leur site web, vous trouverez les informations pratiques, le menu, les menus, les vins et bien sûr les tarifs. Nous vous conseillons fortement de réserver votre table à l'avance (capacité 50 couverte sur 2 chambres , compte tenu de la valeur pour l'argent, il est très probable que les tables ne s'attendent pas à l'arrivée des clients... Maintenant vous faites votre propre opinion: La belle découverte du mois pour nous, enregistrée dans nos favoris, nous reviendrons et nous vous recommandons.
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