Carte - Brest Saigon
Carte
Une carte complète de Brest Saigon à Brest couvrant tous les 340 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Au cœur de Brest, Brest Saigon marie audace vietnamienne et délicatesse bretonne dans un menu où le Peking Duck croise le Riz Sauté De La Mer. Laissez-vous tenter par nos spécialités comme le Mi Kho et les Spring Rolls, sublimées par le Picco, notre vin maison. Ici, chaque plat raconte une histoire née de l’alliance entre saveurs exotiques et produits locaux, pour un voyage culinaire inoubliable à 6 Rue Louis Pasteur.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
SaigonBières
Saigon, Singha Ou TsingtaoBoissons Chaudes
Café Vietnamien Au LaitEn-Cas
Banh TomPlats Vietnamiens Spéciaux
Chạo TômDessert
Beignets Aux CrevettesSpécialités
Mi KhoSpécialités Du Chef
Bœuf Au SatéPlats Viandes
Poulet Au SatéForret
Assortiment FritPlat Principal
Crevettes Au SatéCocktails - Hot Stuff
Corne D'abondanceInternational Specialties
Thé FleuriLes Boules Glacées
ParfumsEntrées
Raviolis Aux Crevettes Et À La Ciboulette Nem Brest-Saigon Ou Nem Végétarien Samoussas (Au Bœuf Ou Végétarien) Raviolis Frits (Crevettes Et Viandes) Assortiment Frit (Nem, Nem Végétarien, Chao Tom, Samoussas, Raviolis) Crabe Farci (Crabe, Crevettes Et Viandes) Minis Brioches Végétariennes Brioche Aux Viandes Bâtonnets De Canne À Sucre Aux Crevettes Et Poissons Samoussas (Au Boeuf) Ou Raviolis Frit (Crevettes Et Viandes)Calamars
Calamars Au SatéHoanh Thanh Wonton Soup
Hoành Thánh Xá XíuApéritifs
Kir Blanc Ou Pétillant Ricard, Whisky Ou Gin Tonic Martini Blanc Ou Rouge, Porto Rouge Ou Blanc Mojito Classique Ou PassionSoupes
Cap Saint Jacques Soupe Thai Royal Soupe Bun Canard Bambou Soupe Aigre-DouxSodas (33Cl)
Coca, Fanta, Ice Tea, Orangina Ou PerrierJus De Fruits (25Cl)
Lychee, Mangue Ou AnanasJus De Coco Avec Chair
Jus De Coco Avec ChairGlaces Italiennes
Quatre Quart Glacé Au ChocolatBœuf
Boeuf Et Crevettes Au Poivre Boeuf Entrecôte (Bifteck Avec Cacahuètes Et Aux Épices) Boeuf Gingembre Ou À L'ananas Boeuf Citronnelle Et Au Piment Boeuf Curry Et BasilicThé Fleurs De Chrysanthèmes
Thé Fleurs De ChrysanthèmesPoulet
Poulet Au Curry Façon Saigon (Poulet Mijoté Au Curry) Poulet Caramel Et Au GingembrePerrier Kumquat
Perrier KumquatNon Classé
Banh CuonDim Sum
Hakao
FAQ
Oui, le pho est souvent cité comme le plat signature et très apprécié des habitués pour son bouillon parfumé.
Oui, la carte comprend plusieurs soupes et plats chauds inspirés de la cuisine vietnamienne, ainsi que des options à base de riz et de nouilles.
Oui, Brest Saigon propose du café et des boissons chaudes dans un esprit de cantine conviviale.
Oui, la carte suggère des desserts aux saveurs tropicales comme la noix de coco, l'ananas et la banane, ainsi que des options chocolatées.
Oui, des plats à base de poisson et de fruits de mer figurent parmi les propositions, reflétant une offre variée.
Oui, des alternatives végétariennes à base de tofu et de légumes sont disponibles selon la carte du jour.
Le menu n'est pas extrêmement vaste : il mise sur une sélection ciblée de plats vietnamiens plutôt que sur une très grande diversité.
