Fabrik 1801 - Brest

Pizza, Steak, Viande
Carte
Menu complet avec prix et photos

Fabrik 1801

Fabrik 1801
3.2 / 5 (7075 Évaluations)

Description

Entrez chez Fabrik 1801, où le design moderne rencontre une ambiance de lieu de vie chaleureux. Sur la terrasse, profitez d'une vue sur la Penfeld en dégustant une calzone dorée, des fish and chips bien exécutés, ou une gaufre unique et croustillante. Le brunch à volonté, riche en choix — huîtres, saumon, portions généreuses — séduit les amateurs de qualité. Le personnel sait parfois offrir des instants de service mémorables qui transforment un repas en expérience conviviale. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en terrasse ou un brunch prolongé, Fabrik 1801 mise sur des recettes généreuses, une carte variée et un cadre soigné pour des moments gourmands à partager.

Dernière mise-à-jour: 29.04.2026 de: Roselyne

Évaluations

★ 3.2 / 5 Par 7075 Évaluations

Avis mixtes sur Fabrik 1801 : plats généreux et personnel remarquable certains jours, mais temps d'attente, hygiène et qualité des cocktails parfois critiqués.

stephanie-gautier-1
29.10.2023

Lieu agréable. Service de qualité. Viande excellente.

katouille-b
29.10.2023

Pas grand chose à reprocher,tout était bien et surtout le service !

albatard
29.10.2023

Établissement très agréable. Bonne cuisine, bonne ambiance et personnel très aimable. Je les salue tout particulièrement suite à mon problème de commande (commande jamais arrivée). Le personnel, en plus du remboursement ont eu un geste commercial. Je suis déjà venu avant ce jour et je reviendrai.

roselyne-sireau-1
09.05.2024

Avec un trio de jazz, une atmosphère très agréable pour les grands-parents avec leurs petits-enfants!

sayeer
09.05.2024

Très bonne pizza! Le personnel est très gentil.

FAQ

L'accueil varie : plusieurs serveurs sont loués pour leur chaleur et professionnalisme, mais certains clients ont relevé des attitudes plus froides.

Des clients ont signalé des comportements d'hygiène préoccupants (préparation sans gants). Il s'agit d'observations ponctuelles à prendre en compte.

Oui, le lieu est adapté aux familles et aux groupes, avec une carte variée et des options pour différents goûts.

Plus d'informations

Malgré les irrégularités de service, plusieurs clients reviennent pour des membres du personnel mémorables (comme Nathan) et pour des plats précis — la maison semble cultiver de petites signatures culinaires (gaufres et calzone) qui fidélisent la clientèle.

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