Globulle Rouge - Avis

Parfait, toujours au coeur de Brest dans un petit jardin, une table de bistrotpour commencer quelques palourdes avec un jus !!! fabuleuxMême chose à suivre que... Lire plus Parfait, toujours au coeur de Brest dans un petit jardin, une table de bistrotpour commencer quelques palourdes avec un jus !!! fabuleuxMême chose à suivre que du très très bon, du très très frais et très très sympathique. A visiter et à revisiter, c'est encore mieux qu'il y a deux ans!Bravo

Lieu plutôt surprenant, je dirais même inattendu, déco sympa....On ne s'attend pas à cela de l'extérieur! Bon repas aux saveurs originales. A refaire avec grand... Lire plus Lieu plutôt surprenant, je dirais même inattendu, déco sympa....On ne s'attend pas à cela de l'extérieur! Bon repas aux saveurs originales. A refaire avec grand plaisir!

Accueil exceptionnel ! Ne vous y arrêter jamais ! . On a l'impression de jouer à la dînette tellement la table est petite ! Le patron comme le serveur sont auss... Lire plus Accueil exceptionnel ! Ne vous y arrêter jamais ! . On a l'impression de jouer à la dînette tellement la table est petite ! Le patron comme le serveur sont aussi désagréables l'un que l'autre : nous avons eu droit à une réflexion agressive du serveur car nous n'avons pas aimé les légumes, serveur qui s'est permis de nous tutoyer. La cuisine est plus que moyenne. Le serveur ne nous a pas proposé la carte des desserts. Quelle idée du commerce ! A éviter !

Restaurant caché dans le centre ville où on découvre d'excellents mets et une ambiance chaleureuse. petit havre de paix quand je viens séjourner à brest Lire plus Restaurant caché dans le centre ville où on découvre d'excellents mets et une ambiance chaleureuse. petit havre de paix quand je viens séjourner à brest

Intérieur sympa et insolite. Produits locaux, bonne cuisine familiale. Une erreur dans notre commande, ça peut arriver. Très bons vins mais chers, plats assez c... Lire plus Intérieur sympa et insolite. Produits locaux, bonne cuisine familiale. Une erreur dans notre commande, ça peut arriver. Très bons vins mais chers, plats assez chers également. A faire

Plat délicieux mais déçu par l'entrée et le dessert. Le pain qui l'accompagne est également excellent. Atmosphère et service sympathiques! Lire plus Plat délicieux mais déçu par l'entrée et le dessert. Le pain qui l'accompagne est également excellent. Atmosphère et service sympathiques!

Je ne suis pas fan du tartare et je l'ai seulement essayé deux fois. Aujourd'hui, la présentation de ce tartare ainsi que la joie du chef m'ont donné envie de l... Lire plus Je ne suis pas fan du tartare et je l'ai seulement essayé deux fois. Aujourd'hui, la présentation de ce tartare ainsi que la joie du chef m'ont donné envie de le goûter dans le plat de mon être cher. Un coup de fourchette a suffi pour que je succombe à une assiette après mon repas pour terminer avec une expérience extraordinaire. Dès que nous y goûtons, une sensation végétale d'herbe fraîche nous envahit. La texture délicate avec un goût soyeux, initialement rehaussé par le côté sucré de la pomme avec un soupçon de fumée flottant. Deuxièmement, une sensation rétro dans le nez procure une nouvelle sensation olfactive de la fumée d'un jambon cuit qui renforce le nom du plat. De plus, ce jambon associé aux câpres frites donne l'assaisonnement parfait au plat mais aussi un côté joyeux et croquant qui ponctue la bouchée de manière grandiose, appelant ainsi continuellement notre fourchette à se replonger dans ce plat délicat. Notre dîner entier a reflété ce plat. Je ne peux partager avec vous que mon désir de revenir et de profiter à nouveau d'un repas chez Globule rouge et de partager un excellent moment en compagnie de son chef et de son équipe!

Plats végétariens moyens. La viande et son délicieux accompagnement de champignons. Desserts assez bons. Mais attention, nous n'étions pas du tout satisfaits. L... Lire plus Plats végétariens moyens. La viande et son délicieux accompagnement de champignons. Desserts assez bons. Mais attention, nous n'étions pas du tout satisfaits. La quantité est vraiment insuffisante. Et je n'ai pas apprécié que les bons de restaurant ne soient pas acceptés au dîner. Note assez salée.

Service amical et efficace. Un lieu chaleureux et accueillant. Je crois que j 'ai vraiment préféré tout ça à la cuisine, qui manquait d 'équilibre malgré de bea... Lire plus Service amical et efficace. Un lieu chaleureux et accueillant. Je crois que j 'ai vraiment préféré tout ça à la cuisine, qui manquait d 'équilibre malgré de beaux produits frais. J 'aimerais en fait y retourner pour passer du c 'était pas mal à j 'adore !

Cuisine traditionnelle, tarif correct, endroit surprenant et intemporel. Lire plus Cuisine traditionnelle, tarif correct, endroit surprenant et intemporel.

Accueil parfait, excellents plats et qualités. Je reviens. Lire plus Accueil parfait, excellents plats et qualités. Je reviens.

Nous mangeons très bien, mais il y a un manque d'offre de vin plus variée! Les vins biologiques sont bons, mais ce n'est vraiment pas bon! Lire plus Nous mangeons très bien, mais il y a un manque d'offre de vin plus variée! Les vins biologiques sont bons, mais ce n'est vraiment pas bon!

On a passé un bon moment. Les plats étaient très bons, l'attente était raisonnable et nous étions très bien conseillés par le personnel. Je reviens. Lire plus On a passé un bon moment. Les plats étaient très bons, l'attente était raisonnable et nous étions très bien conseillés par le personnel. Je reviens.

Site intéressant. Toutes les infos sont disponibles Lire plus Site intéressant. Toutes les infos sont disponibles

J'adore ce restaurant l'accueil est chaleureux les plats savoureux l'ambiance sympathique et la déco vintage je recommande vivement Lire plus J'adore ce restaurant l'accueil est chaleureux les plats savoureux l'ambiance sympathique et la déco vintage je recommande vivement

Je ne suis pas amateur de tartare et je n’ai qu’à deux reprises tenté d’en goûter. Aujourd’hui, le visuel de ce tartare ainsi que la joie du chef m ont donner l... Lire plus Je ne suis pas amateur de tartare et je n’ai qu’à deux reprises tenté d’en goûter. Aujourd’hui, le visuel de ce tartare ainsi que la joie du chef m ont donner l’envie de le tester dans le plat de ma bien aimé. Un coup de fourchette a suffit à me faire succomber une assiette après mon repas pour terminer sur une expérience extraordinaire. Dès la mise en bouche, un ressenti végétale d’herbe fraiche verte nous envahi. La Mâche délicate au Goût soyeux et dans un premiers temps relevé par le côté sucré de la pomme aux effluve flottante de fumé. Dans un second temps, un ressenti en rétro dans le nez procure à nouveau une nouvelle sensation olfactive sur le fumé d’un jambon cuit qui vient conforter l’appellation du plat. Par ailleurs ce jambon combiné au câpres frits confère à pas fois, l’assaisonnement parfait au plat mais également un côté joyeux et croquant qui ponctue de manière grandiose la bouché appelant ainsi de manière continue notre fourchette à se plonger à nouveau dans ce plat si delicat de manière continue. L’ensemble de notre dîner a été à l’image de ce plat. Je ne peux que vous partager mon envie de revenir déguster à nouveau un repas au Globule rouge et partager de très bons moments en compagnie de son chef et son équipe !

Belle découverte culinaire dans le cœur de Brest ! Cuisine raffinée avec notamment un Barbue exceptionnel et ses petites ailes qui font toute la différence. San... Lire plus Belle découverte culinaire dans le cœur de Brest ! Cuisine raffinée avec notamment un Barbue exceptionnel et ses petites ailes qui font toute la différence. Sans compter sur ce carré d’Agneau parfait ! Une cuisine ouverte sur la salle nous a permis de distinguer la belle complicité du chef avec sa brigade. Assurément un endroit à connaître !