La Chaumière - Brest
La Chaumière
Description
Entre chaleur brestoise et assiettes travaillées, La Chaumière invite à des moments gourmands où partage et convivialité tiennent la vedette. On y retrouve des produits soignés, un beau travail sur le poisson (tuna tataki régulièrement salué) et des desserts fondants qui concluent le repas en douceur. La carte des vins, généreuse, accompagne avec justesse les menus découverte et les plats du jour. Ici, on vient pour la bonne table, les belles présentations et une ambiance détendue qui transforme un dîner en souvenir agréable.
Images
Demande de réservation pour La Chaumière
Réservez à La Chaumière : menus autour de 32–36€, précisez cuisson des viandes et demandez une table calme si souhaité — service parfois en rotation.
Évaluations
Avis contrastés : La Chaumière séduit par son ambiance, le tuna tataki et la carte des vins, mais critique pour service inégal, frites surgelées et présentations variables.
Quelle déception, car après avoir entendu tous ces compliments sur ce restaurant, nous sommes plutôt sortis dubitatifs…Première constatation, certes il y a du monde, c’est très bruyant et comme cela résonne, c’est un vrai calvaire pour les oreilles… Il est vrai qu’il y avait un repas de groupe mais vraiment pas glamour comme ambiance.Concernant le service, ça passe d’une serveuse à l’autre, les plats sont expédiés par un service particulièrement brusque, c’est assez surprenant il faut bien le dire.Si les plats servis sont corrects, le dressage au niveau des assiettes reste assez pitoyables… Le poisson qui baigne dans la sauce on a vu mieux aussi…Je passe sur l’assiette de frites dans son assiette bleue d’une autre époque, on se demande toujours ce qu’elle faisait au milieu de la table… Concernant les desserts, du basique sans aucune recherche. On a du mal tomber ce soir là pourrait être l'explication...Bref, une soirée avec beaucoup de bas et peu de hauts…Nous y retournerons en espérant changer d’avis et ne pas rester ainsi sur un échec.
Décor superbe, service très agréable. Bons produits, du local, nous avons toutefois été surpris pas l'assiette de frites surgelées déposée au centre de la table, pas de plus value d'autant que les légumes de nos plats étaient excellents. Un peu déçus par les desserts. Une bonne table, à refaire. Bon rapport qualité prix
L accueil est sympathique ,le personnel attentionné , et le décor agréable .L ' entrée ( terrine de foies de volailles ) et le plat ( charlotte d agneau aux aubergines )étaient très parfaits , mais le dessert un baba au rhum,un gâteau industriel n était pas très bon, dommage
FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent souvent pour le tuna tataki et la glace vanille maison — deux valeurs sûres qui ressortent malgré la variabilité du service. La Chaumière aime proposer des accords vins soignés, ce qui en fait une adresse recherchée pour les soirées dégustation.
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