Les Ecrins - Briançon
Les Ecrins
Description
Entrez chez Les Ecrins et retrouvez l'âme conviviale des repas de montagne : hereusement simple, généreux et sincère. Implanté près de la vieille ville de Briançon, ce restaurant mise sur des recettes locales et réconfortantes — tartiflette fondante, truite parfaitement cuite, pizzas et frites maison — servies avec le sourire par une équipe à l'approche familiale. Terrasse ensoleillée, vue agréable et portions copieuses en font un endroit parfait pour partager un bon repas après une randonnée ou une journée de découverte. Les Ecrins vous promet une cuisine maison, des saveurs authentiques et une atmosphère où l'on se sent comme chez soi.
Images
Demande de réservation pour Les Ecrins
Réservation : privilégiez la terrasse si souhaité et signalez l'heure/fruit d'une randonnée — le service est convivial mais peut être lent entre les plats.
Évaluations
Avis : Les Ecrins séduit par son service chaleureux, plats généreux (tartiflette, truite) et parking pratique ; quelques clients notent un décor simple et des attentes entre les plats.
Le service était excellent : le personnel était disponible et souriant. Les escargots étaient délicieux. La tartiflette était excellente. Nous y retournerons.
Personnel sympa , bon repas, copieux ,mais alors faut pas etre pressé , beaucoup d'attente entre les plats , prix raisonnable .
Accueil souriant et efficace, compte-tenu du nombre de convives. Mise en table réussie. Repas savoureux, vins assortis.
Nous sommes tombés par hasard sur cette petite pépite et nous l'avons adorée absolument. Nous pensions déjeuner, nous avons pris place dehors et avons apprécié la nourriture, l'atmosphère et le service. Je ne saurais trop recommander cet endroit!
Le restaurant se distingue par son personnel super amical. Approche très familiale envers les clients. Flexible et axé sur leur bonne expérience, ce qui contraste bien avec l'impression imaginative, mais très commerciale du populaire natif dans la vieille ville. La cuisine est traditionnelle et locale, tout ce qu'on pourrait attendre. En même temps, les prix sont plus bas que dans la vieille ville, qui se trouve juste au-dessus de la route. De plus, il est juste à côté d'un parking immense et accessible. Combinaison parfaite.
FAQ
Plus d'informations
Les Ecrins attire régulièrement des clients revenant plusieurs soirs d'affilée — signe que plusieurs plats de la carte (dont la tartiflette et la truite) deviennent vite des favoris locaux. Les habitués recommandent aussi d'opter pour la carafe d'eau plutôt que la bouteille.

