Les Ecrins - Briançon

#21 - Végétarien - Briançon, #37 - Cafés - Briançon, Fondue
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Les Ecrins

Les Ecrins
4.1 / 5 (3115 Évaluations)

Description

Bienvenue aux Ecrins, où la cuisine généreuse et le cadre cosy se rencontrent pour des repas qui réchauffent l’âme. Ici, on partage raclettes réconfortantes, tartares bien dressés, poissons et viandes servis avec une touche maison, sans oublier les desserts et glaces maison pour finir en beauté. L’équipe, souvent accueillante, veille à créer une atmosphère conviviale — parfaite pour les familles, les groupes ou une pause gourmande sur la terrasse lorsqu’il fait beau. Aux Ecrins, on vient pour la cuisine simple mais soignée, les portions franches et l’impression d’être reçu comme à la maison.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: oceane

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 3115 Évaluations

Avis mitigés : Les Ecrins séduit par son accueil, ses raclettes et portions généreuses, mais certains déplorent des irrégularités de cuisson et de service.

stephanie-gaudefroy
09.10.2023

Produits frais, un accueil de premier ordre. Je recommande vivement !

lucas-burnoufa
09.10.2023

Excellent. Le thon mi-cuit une tuerie je recommande fortement ainsi que les desserts. Parfait

marylene
09.10.2023

Super sympa, spacieux, accueil chaleureux, plats copieux, service rapide, prix raisonnables, vraiment un endroit à recommander ! Même nos chiens accueillis avec bienveillance et... des ad hoc ! Une première

oceane-o-2
02.08.2024

Super restaurant aux allures de chalet. Nous avons très bien mangé, des plats copieux avec les produits frais et de qualités. Pour ma part mention spéciale pour l’ile flottante qui était délicieuse ! Merci pour l’accueil, nous reviendrons très vite !

clara-h-store63
02.08.2024

Quelle belle découverte, les plats étaient généreux et délicieux ! L'accueil est chaleureux et nous donne envie de revenir ! Un vrai régal !

Carte

  • Entrées

    Terrine De Campagne Et Sa Compotée D'oignons
    Terrine De Campagne Et Sa Compotée D'oignons
  • Les Entrées Froides

    Salade Des Écrins
    Salade Des Écrins
  • Les Entrées Chaudes

    Cassolette D'escargots De Bourgogne Aux Girolles
    Cassolette D'escargots De Bourgogne Aux Girolles
  • Poissons

    Truite Fraîche Du Pays Grillée
    Truite Fraîche Du Pays Grillée
    Truite Fraîche Du Pays Aux Amandes
    Truite Fraîche Du Pays Aux Amandes
    Marmite Du Pêcheur Avec Sa Rouille Et Ses Croûtons
    Marmite Du Pêcheur Avec Sa Rouille Et Ses Croûtons

FAQ

Oui, l'établissement sert à la fois le déjeuner et le dîner, avec des plats du jour et une carte adaptée aux deux services.

Oui, le restaurant peut recevoir des groupes importants et a déjà servi des tables nombreuses avec efficacité.

Le chef est présent et la formule met en avant un savoir-faire maison, avec parfois des propositions de dégustation.

Oui, le restaurant peut offrir un service rapide, apprécié notamment par les groupes et les clients pressés.

Oui, de nombreux clients décrivent la salle comme cosy et chaleureuse, adaptée aux repas conviviaux.

Plus d'informations

Astuce pour les curieux : Les Ecrins est souvent plébiscité pour sa raclette et ses plats du jour généreux, et il a déjà accueilli des groupes très nombreux sans perdre en rapidité de service — mais les meilleures places avec vue et sur la terrasse partent vite, alors arrivez tôt pour en profiter.

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