Kingyo Red - Brive-la-Gaillarde
Kingyo Red
Description
Entrez chez Kingyo Red et laissez-vous emporter par une mer de saveurs: sushi généreux, sashimi frais et recettes japonaises revisitées avec soin. Ici, chaque assiette met en valeur des ingrédients frais sélectionnés quotidiennement, une carte riche pour goûter à tout, et des formules pratiques pour sur place, à emporter ou en livraison. Terrasse pour les beaux jours, parking aisé pour les déplacements rapides, et une équipe dédiée à la préparation soignée des plats — idéal pour un dîner convivial, un déjeuner express ou une découverte gourmande entre amis.
Images
Demande de réservation pour Kingyo Red
Réservez chez Kingyo Red — signalez allergies (sans gluten), précisez terrasse ou accès, et notez le parking pratique pour retrait rapide.
Évaluations
Avis partagés : sushis frais et généreux, large choix et service rapide salués; quelques retours sur l'ambiance tamisée, la tablette et la variation du service.
C'est assez rare pour le souligner ce restaurant sert de vrai rolls au tempura là où la plupart des autres mets des oignons frits. La dorade était aussi excellente. La décoration est belle et les toilettes sont top. Le service est amusant avec les ipad et le personnel sympathique.
Un très bon point pour le service qui s'est montré très discret: c'est particulièrement appréciable dans ce type de restaurant où on vient (aussi) pour la délicatesse... On vous apporte une tablette informatique en guise de carte, ce qui permet d'avoir une bonne idée de ce qui vous sera servi, grâce aux photos. La carte est assez vaste pour un japonais, les assiettes sont joliment présentées et au niveau gout, rien de spécial à signaler : c'est à peu près ce qu'on mange dans n'importe quel japonais, mais peut-être en un peu mieux que la moyenne pour la province, surtout en ce qui concerne le dressage dans l'assiette (rien d'extraordinaire, mais un petit effort appréciable tout de même).Le riz est de qualité assez moyenne, mais là, je fais surement la fine bouche.Le chou est bien préparé.La soupe miso est "standard", mais servie avec des champignons émincés.A noter : 2 choix de bière, une terrasse ombragée, situé sur un carrefour assez passant mais bien insonorisé à l'intérieur, décor sobre, musique de fond agréable, il vaut mieux réserver
Les sushis sont fins , moelleux et originaux. Les menus sont copieux. Le service est très sympathique.Une réelle découverte sur Brive. Je le recommande vivement.
La cuisine est bonne et le rapport qualité prix est correct. Vous mangez bien voir très bien avec beaucoup de choix. En revanche, la serveuse aura été infecte du début à la fin, multipliant les remarques irrespectueuses. Ne dis pas bonjour, s’impatiente au bout de 2 secondes, vous rie au nez et se moque de vous. Et pas un sourire en prime bien évidement. Pas au niveau de l’établissement !
Carte
Kingyo Red à Brive-la-Gaillarde propose un menu audacieux, mêlant sashimis, œufs bénédict et créations sushi originales. Une expérience culinaire à ne pas manquer.
Non Classé
Sushi Maquereaux6 €
Sashimi Maquereaux9 €Sushi
California Vert6 €Morceaux
Makiegg8 €
Makinigiri6 €
Printemp Avocat Cheese7 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les habitués associent souvent anguille et salade d'algues comme « le duo signature » de Kingyo Red — un mariage de textures et de sauces qui revient régulièrement dans les commandes et que le chef semble préparer avec une attention particulière.
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