Le Block Gourmand - Bruz

"Un bel endroit, spécialité du chef : une fête. Très bonne table." Lire plus "Un bel endroit, spécialité du chef : une fête. Très bonne table."

Très joli restaurant, bien situé. Nous avons été ravis de découvrir une nouvelle offre de pizzeria-grill au cœur de la ville de Bruz, car les restaurants à prox... Lire plus Très joli restaurant, bien situé. Nous avons été ravis de découvrir une nouvelle offre de pizzeria-grill au cœur de la ville de Bruz, car les restaurants à proximité proposent des spécialités. C'était une première découverte en octobre en tant que couple, et même si le tartare de porc m'avait semblé un peu moyen, j'ai souhaité confirmer cela la semaine dernière, cette fois-ci avec un groupe de vieux amis. Malheureusement, les deux tartares n'étaient pas satisfaisants : deux couleurs différentes, l'un trop gras, l'autre oxydé (retourné en cuisine). Concernant le tartare de saumon, il avait une apparence correcte, mais en goût, le vinaigre était beaucoup trop présent. Suite à nos remarques, elles n'ont pas ou peu été prises en compte, et il n'y a eu aucun geste commercial. Côté vin, rien à redire, le Quincy et le Nez sont très bien. Nous ne perdons pas espoir et avons hâte de tester les pizzas !

Repas correct, mais il n'est pas nécessaire de commander de la pizza car le pizzaiolo préfère jouer avec son masque plutôt que de le porter, mais il l'a étrange... Lire plus Repas correct, mais il n'est pas nécessaire de commander de la pizza car le pizzaiolo préfère jouer avec son masque plutôt que de le porter, mais il l'a étrangement mis pour entrer dans la cuisine.

Très bien, vous recommandez! Lire plus Très bien, vous recommandez!

Très bonne table de l'ardoise ! Je recommande Lire plus Très bonne table de l'ardoise ! Je recommande