La Grapille - Carte

Hier soir , j'ai enfin trouvé un restaurant entre bry, nogent sur marne , le perreux (oui l'étoilé je connais), noisy...il était tempsbien sûr le lieux ...on es... Lire plus Hier soir , j'ai enfin trouvé un restaurant entre bry, nogent sur marne , le perreux (oui l'étoilé je connais), noisy...il était tempsbien sûr le lieux ...on est pas au bord de Marne , mais c'est dans l'assiette que je viens chercher le plaisir ...entrée originale , de ris de veau en tartelette , une cote de veau épaisse , rosée avec jus de morilleque c’était bon tout ça!!un verre de condrieu de chez chapoutier ...ne perdez pas votre temps à chercher en bord de marne , pour bien manger c'est icivoilàmerci chef!!

La décoration du restaurant n'est plus toute neuve mais les tables sont bien espacées. L'accueil est sobre et un peu timide. Le service est bon et l'attente ent... Lire plus La décoration du restaurant n'est plus toute neuve mais les tables sont bien espacées. L'accueil est sobre et un peu timide. Le service est bon et l'attente entre les plats est correcte. Les propositions sont étonnantes: - Excellente salade de choux et homard. Très fraîche et raffinée. Un peu chère tout de même. - Le cassoulet de homard et andouille de Guémené est très surprenant. Bien que le homard soit largement dominé par le goût de l'andouille (ce qui est tout de même dommage), on se laisse séduire par ce plat bien trouvé. Le soufflé au Yuzu est excellent. La carte des vins est un peu limitée. L'addition est un peu élevée malgré l'originalité des plats.