Les Saveurs du Terroir - Bugarach

Cadre pas forcément très engageant au premier coup d'œil mais dans l'assiette c'est une autre histoire... Celle d'un petit restaurant traditionnel comme on en v... Lire plus Cadre pas forcément très engageant au premier coup d'œil mais dans l'assiette c'est une autre histoire... Celle d'un petit restaurant traditionnel comme on en voit de moins en moins. Pas de simagrées, ici on va à l'essentiel. Une bonne assiette de charcuterie locale, un gigot cuit à la broche dans la cheminée accompagné des haricots verts du "jardin de la maman", en un mot, le bonheur. Et tout cela dans la bonne humeur avec des patrons aux petits soins... Qui vont jusqu'à nous dépanner pour le pique-nique du lendemain ! Une très belle adresse.

Vous rechercher de l' "authentique". Voici une bonne table digne de nos terroirs français.Venez gouter le sanglier de pays, il est fort bien cuisiné! Un repas o... Lire plus Vous rechercher de l' "authentique". Voici une bonne table digne de nos terroirs français.Venez gouter le sanglier de pays, il est fort bien cuisiné! Un repas où la carte ne deborde pas de choix, juste ce qu'il faut pour penser effectivement que l'on mange ce que le chef realise lui même. Le "maury"accompagne le dessert selon la tradition locale. 25€ nous a semblé raisonnable pour ce menu. Les patrons sont sympas et prennent le temps de discuter avec vous.

Un accueil parfait, des produits faits maisons, un cadre magnifique (surtout en terrasse), et une addition on ne peut plus raisonnable. De retour dans les envir... Lire plus Un accueil parfait, des produits faits maisons, un cadre magnifique (surtout en terrasse), et une addition on ne peut plus raisonnable. De retour dans les environs 10 ans après mon premier passage et 900 km de route, j'ai retrouvé la même (excellente) qualité des services proposés. Une étape incontournable pour moi et à recommander à tout le monde. Superbe établissement.

Dommage que ce soit fermé, difficile de trouver ne serait-ce qu'un café à Bugarach, encore pire le week-end. Heureusement il y a Rennes-les-bains ! Lire plus Dommage que ce soit fermé, difficile de trouver ne serait-ce qu'un café à Bugarach, encore pire le week-end. Heureusement il y a Rennes-les-bains !

The place to be à Bugarach. Ouvert que le vendredi soir sur réservation. Uniquement des habitués. Ambiance très décontractée et sympathique. Bravo pour la cuisi... Lire plus The place to be à Bugarach. Ouvert que le vendredi soir sur réservation. Uniquement des habitués. Ambiance très décontractée et sympathique. Bravo pour la cuisine rurale et excellente